Resep Masakan Sambal Matah – Bali

| February 20, 2011 | 1 Comment

Sambal matah berasal dari Bali, rasanya segar dan pedasnya menggigit, dimakan dengan nasi nasi campur Bali atau ikan bakar. Nah kali ini kita akan belajar membuat sambal matah, silakan simak resep dibawah ini teman.

Bahan

  • 3 sdm minyak goreng
  • 10 butir bawang merah, iris tipis
  • 20 buah cabai rawit merah, iris tipis
  • 10 buah cabai rawit hijau, biarkan utuh

Cara Membuat

  1. Iris tipis-tipis bawang putih, bawang merah, cabai rawit merah. Sisihkan.
  2. Haluskan terasi goreng, campur dengan bawang putih, bawang merah, cabai rawit merah, serai dan garam.
  3. Tambahkan air jeruk limo. Aduk rata

Untuk 4 Orang

Nah bagaimana cara membuat sambal matah khas bali tidaklah sulit bukan ? silakan mencoba :D

Sumber : dari berbagai sumber

masuk dengan kata kunci:

  • resep masakan bali
  • resep sambal matah
  • sambal matah bali
  • resep sambal matah bali

Baca Aneka Resep Lainnya

RESEP MASAKAN SAMBAL BE TONGKOL (BALI) SAMBAL BE TONGKOL (BALI) Bahan 500 gram ikan tongkol 4 sdm miinyak goreng Haluskan...
Resep Sambal Embe – Bali Bahan 3 sdm minyak goreng 10 butir bawang merah, iris tipis 20 buah...
Resep Nasi Bakar – Jawa Barat Bahan 500 gram beras 750 ml santan 2 buah serai, memarkan 50 ...
Nasi Uduk – Jakarta BAHAN 400 gram beras 500 ml santan cair 1 sdt garam 2 lembar daun salam 2...

Tags: , , ,

Category: Bali

About the Author ()

Hoby masak dan hoby berbagi resep masakan, karena dengan memasak kita bisa melupakan masalah yang ada :D Ayo berkreasi dengan resep baru yang ada.

Comments (1)

Trackback URL | Comments RSS Feed

  1. ronal says:

    kayaknya enak dan gampang untuk dicoba hehe

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *