ASE CABE HEJO (JAWA BARAT)

| March 17, 2011 | 0 Comments
ase cabe hijau

ase cabe hijau

BAHAN:

  • 100 gram soun, rendam dengan air hangat, tiriskan
  • 3 sdm minyak, untuk menumis

Haluskan

  • 5 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • ½ sdt merica
  • 3 butir kemiri

  • 200 ml air
  • 250 gram abai hijau, iris serong
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir

CARA MEMBUAT:

  1. rendam soun dengan air hangat, tiriskan. Sisihkan.
  2. tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan air, biarkan mendidih.
  3. masukkan cabai hijau dan bumbu lainnya, masak sampai air tinggal setengahnya.
  4. masukkan soun, aduk-aduk, masak sampai air habis, angkat, sajikan.

UNTUK 4 ORANG

 

TIPS: memasak ase cabe hejo bisa divariasikan dengan potongan daging ayam, yang dimasukkan setelah bumbu ditumis. Setelah daging ayam berubah warna, masukkan air. Tahapan berikutnya sama dengan yang diatas.

masuk dengan kata kunci:

  • resep ase cabe hijau
  • Resep ase cabe
  • ASE CABE HIJAU
  • resep ase cabe ijo

Baca Aneka Resep Lainnya

RESEP MASAKAN BOTOK BOTOK bahan 3 potong tahu 3 potong tempe udang dan teri secukupnya daun pisang yang...
RESEP MASAKAN TERONG BAKAR BUMBU KECAP TERONG BAKAR BUMBU KECAP bahan terong ungu sedang 3 buah bumbu kecap manis 3 sdm cabe...
Resep Nakji Bokum – Korea Nakji Bokum adalah sebuah panganan dengan gurita pedas yang disukai cukup banyak orang korea....
RESEP MASAKAN BRAMBANG ASEM BRAMBANG ASEM Bahan: 2 ikat daun ubi jalar 6 siung bawang merah (brambang) bahan saus...

Tags: , , , ,

Category: Jawa Barat

About the Author ()

Hoby masak dan hoby berbagi resep masakan, karena dengan memasak kita bisa melupakan masalah yang ada :D Ayo berkreasi dengan resep baru yang ada.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *