Sosok Dalle Toraja – Sulawesi Selatan

| March 22, 2011 | 0 Comments
SOSOK DALLE TORAJA

SOSOK DALLE TORAJA

BAHAN:

  • ½ eko ayam kampung
  • 1 liter air
  • 2 buah jagung manis
  • 100 gram labu kuning
  • 1 ikat kecil kemangi, ambil daunnya

Haluskan

  • 5 siung bawang putih
  • ½ sdt merica butiran
  • 2 sdt garam

 

CARA MEMBUAT:

  1. Potong ayam menjadi 6 bagian. Sisihkan. Pipil jagung manis, potong dadu labu kuning,petiki bayam dan daun kemangi, sisihkan.
  2. rebus dan bumbu halus sampa mendidih, masukkan ayam. Masak ayam sampai empuk. Masukkan labu kuning dan jagung,masak sampai matang. Masukkan bayam,biarkan sebentar,angkat. Masukkan kemangi,aduk rata. Angkat.

 

UNTUK 6 ORANG

masuk dengan kata kunci:

  • resep masakan toraja
  • Masakan Toraja
  • resep kue toraja
  • kue toraja

Baca Aneka Resep Lainnya

Resep Sambal Tauco – Sulawesi Selatan Bahan 150 gram cabai rawit 5 sdm tauco 1 buah jeruk nipis, ambil airnya ½...
Resep Pallumara – Sulawesi Selatan Bahan 400 gram ikan bandeng (2 ekor) 3 buah keluwak, ambil daging buahnya,...
RESEP MASAKAN SUP SODARA (SULAWESI SELATAN) SUP SODARA (SULAWESI SELATAN) Bahan 400 gram daging ayam, potong-potong 1 ...
Resep Pa’barobo – Sulawesi Selatan Bahan 300 gram daging tetelan sapi, potong-potong sesuai selera 200 gram nangka...

Tags: , , ,

Category: Sulawesi Selatan

About the Author ()

Hoby masak dan hoby berbagi resep masakan, karena dengan memasak kita bisa melupakan masalah yang ada :D Ayo berkreasi dengan resep baru yang ada.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *