Resep Bubur Jagung Ayam – Sulawesi Tenggara

| April 21, 2011 | 0 Comments

resep bubur jagung ayam

resep bubur jagung ayam

Bahan

  • 1 potong dada ayam
  • 800 ml air
  • 4 tongkol jagung manis, pipil (sebagian haluskan) iris bulirnya
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 1 sdt garam
  • 1 genggam daun bayam
  • 1 ikat kecil kemangi, ambil daunnya

Cara membuat

    1. singkirkan kulit ayam, potong dagingnya kecil-kecil. Rebus daging ayam dengan air sampai matang dan medidih. Kecilkan apinya.
    2. bagi jagung menjadi dua bagian. Tumbuk kasar satu bagian, satu bagian lagi biarkan utuh. Masukkan ke dalam rebusan ayam. Tambahkan bawang putih, dan garam. Masak sambil diaduk sampai kental.
    3. masukkan bayam dan kemangi. Aduk dan masak sampai bayam matang. Angkat, sajikan.

 

Untuk 4 orang

masuk dengan kata kunci:

  • cara membuat bubur jagung
  • resep jagung
  • bubur jagung
  • resep bubur jagung aceh

Baca Aneka Resep Lainnya

Resep Barobbo – Sulawesi Selatan Bahan 5 tongkol jagung manis, parut 2 tongkol jagung manis, iris bulirnya 500 ml...
Resep Tinutuan/ Bubur Manado – Sulawesi Utara Bahan 200 gram beras, cuci bersih 1 ½ liter air 2 lembar daun salam 2...
Sosok Dalle Toraja – Sulawesi Selatan BAHAN: ½ eko ayam kampung 1 liter air 2 buah jagung manis 100 gram labu kuning 1 ikat...
Resep Talam Jagung Bahan 4 buah jagung manis 150 gram gula pasir 2 sdm tepung maizena 3 butir telur 1/4...

Tags: , , , ,

Category: Sulawesi Tenggara

About the Author ()

Hoby masak dan hoby berbagi resep masakan, karena dengan memasak kita bisa melupakan masalah yang ada :D Ayo berkreasi dengan resep baru yang ada.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *