Resep Ikan Bakar – Papua

| April 21, 2011 | 1 Comment

resep ikan bakar

resep ikan bakar

Bahan

  • 1 ekor ikan tongkol/cakalang (400 gram)
  • 2 sdt garam
  • 1 sdt asam jawa

Tumbuk kasar

  • 5 buah cabai merah keriting
  • 5 buah cabai rawit merah
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt gula pasir

Cara membuat

    1. cuci ikan, lalu lumuri dengan garam dan asam jawa. Bakar ikan, bolak-balik sambil oleskan bumbu yang ditumbuk. Bakar terus sampai ikan matang dan kering.
    2. sajikan ikan dengan sisa bumbu, sajikan.

 

Untuk 4 orang

masuk dengan kata kunci:

  • aneka resep ikan tongkol
  • resepi botok botok ikan

Baca Aneka Resep Lainnya

resep masakan GURAMI BAKAR (JAWA BARAT) GURAMI BAKAR (JAWA BARAT) Bahan 2 ekor ikan gurame, ukuran sedang 1 butir...
RESEP MASAKAN IKAN BAKAR COLO DABU-DABU (SULAWESI UTARA) IKAN BAKAR COLO DABU-DABU (SULAWESI UTARA) Bahan 1 ekor(500 gram) ikan tongkol 2...
Resep Masakan COBEK IKAN MAS (JAWA BARAT) COBEK IKAN MAS (JAWA BARAT) Bahan 500 gram ikan mas (isi 2 ekor) 1 sdt...
Resep Sayur Ikan Gabus – Kalimantan Barat Bahan 2 ekor ikan gabus, ukuran sedang 1 sdt garam ½ butir jeruk nipis,...

Tags: , , ,

Category: Papua

About the Author ()

Hoby masak dan hoby berbagi resep masakan, karena dengan memasak kita bisa melupakan masalah yang ada :D Ayo berkreasi dengan resep baru yang ada.

Comments (1)

Trackback URL | Comments RSS Feed

  1. papa bahar says:

    tank banget buat kitabMasasakan.com bisa nambah menu keluarga and suami istri tambah sayang deh…..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *