Resep Pepes Oncom – Jawa Barat

| April 20, 2011 | 0 Comments

resep masakan pepes oncom

resep masakan pepes oncom

Bahan

  • 400 gram oncom, potong halus
  • 2 batang daun bawang, iris halus
  • 2 ikat kemangi, ambil daunnya
  • 6 lembar daun salam
  • Daun pisang

Haluskan

  • 6 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 5 buah cabai merah keriting
  • 4 buah cabai rawit
  • 1 ½ sdt garam
  • 1 sdt gula merah, sisir halus

Cara membuat

    1. campur oncom, daun bawang, kemangi, daun salam, dan  bumbu halus. Aduk rata. Bagi menjadi sepuluh bagian. Bungkus dengan daun pisang, semat dengan lidi.
    2. kukus pepes sampai matang (sekitar 30 menit). Angkat dan dinginkan. Bakar pepes sampai harum. Angkat.

 

Hasil 6 bungkus

masuk dengan kata kunci:

  • resep pepes oncom
  • PEPES ONCOM
  • cara membuat pepes oncom
  • resep oncom

Baca Aneka Resep Lainnya

Resep Sambal Oncom – Jawa Barat Bahan 100 gram oncom 8 buah cabai rawit merah 5 butir bawang merah 3...
Resep Sangu Tutug oncom – Jawa Barat BAHAN: 100 gram oncom bandung, goreng 3 sdm inyak untuk menumis Haluskan 1...
Resep Surabi Oncom – Jawa Barat Bahan 100 gram tepung beras 150 gram tepung terigu 1 sdm makan garam 500...
Resep Pepes Tahu – Jawa Barat BAHAN: 500 gram tahu putih, haluskan 2 batang daun bawang, potong-potong 150 ml santan kental...

Tags: , , ,

Category: Jawa Barat

About the Author ()

Hoby masak dan hoby berbagi resep masakan, karena dengan memasak kita bisa melupakan masalah yang ada :D Ayo berkreasi dengan resep baru yang ada.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *