Resep Sambal Goreng Tahu Krecek – Semarang

| April 30, 2011 | 0 Comments

sambal goreng tahu krecek

sambal goreng tahu krecek

Bahan

  • 2 sdm minyak untuk menumis
  • 3 butir bawang merah, iris tipis
  • 2 siung bawang putih, iris tipis
  • 3 buah cabai merah, buang bijinya, potong serong
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, memarkan

Haluskan

  • 6 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 5 butir kemiri sangrai
  • 6 buah cabai merah
  • 2 sdt garam
  • 2 sdm gula merah, sisir halus
  • 8 buah tahu kulit, potong-potong
  • 500 ml santan dari ½ butir kelapa
  • 100 gram krecek goreng, siap pakai

Cara membuat

    1. di wajan, panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, daun salam, lengkuas, dan bumbu halus sampai harum. Tambahkan tahu, aduk rata.
    2. masukkan santan, aduk rata, didihkan sambil aduk-aduk agar santan tidak pecah. Tambahkan krecek, masak sampai kuah mengental. Angkat, sajikan.

 

Untuk 6 orang

masuk dengan kata kunci:

  • resep krecek
  • resep sambal goreng tahu
  • Sambel Krecek
  • sayur krecek

Baca Aneka Resep Lainnya

Sambel Goreng Krecek – Jawa Tengah BAHAN: -          400 gram krecek / krupuk kulit -          Minyak untuk...
Resep Tahu Lengko – Cirebon BAHAN: 2 buah tahu cina 1 papan tempe Minyak untuk menggoreng 150 gram...
Resep Sambal Goreng Teles – Jawa Timur Bahan 250 gram kikil sapi 200 gram tahu 150 gram tempe 150 gram...
Resep Sambal Kecap Petis – Jawa Timur   Bahan 4 siung bawang putih 12 buah cabai rawit 250 gram kacang...

Tags: , , ,

Category: Jawa Tengah

About the Author ()

Hoby masak dan hoby berbagi resep masakan, karena dengan memasak kita bisa melupakan masalah yang ada :D Ayo berkreasi dengan resep baru yang ada.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *