Resep Sayur Kangkung Santan – Kudus

| April 30, 2011 | 0 Comments

sayur kangkung santan

sayur kangkung santan

Bahan

  • 2 sdm minyak untuk menumis
  • 6 butir bawang merah, iris tipis
  • 3 siung bawang putih, iris tipis
  • 4 buah cabai merah, potong-potong
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 2 lembar daun jeruk purut, buang tulangnya
  • 500 ml santan cair
  • 2 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • ½ sdt terasi goreng
  • 2 ikat kangkung, ambil daun dan batang mudanya
  • 150 ml santan kental

Cara membuat

    1. panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, daun salam, lengkuas, dan daun jeruk sampai harum.
    2. tuangkan santan cair, garam, gula pasir, dan terasi, didihkan sambil aduk agar santan tidak pecah.
    3. tambahkan kangkung dan santan kental, masak sampai seluruh bahan matang dan santan mengental. Angkat, sajikan.

 

Untuk 6 orang

masuk dengan kata kunci:

  • Resep sayur kangkung
  • resep kangkung santan
  • resep kangkung
  • santan

Baca Aneka Resep Lainnya

Resep Sayur Ikan Gabus – Kalimantan Barat Bahan 2 ekor ikan gabus, ukuran sedang 1 sdt garam ½ butir jeruk nipis,...
Resep Sayur Orem-Orem – Jawa Timur Bahan 500 gram tahu putih, potong-potong, goreng setengah matang 300 gram tempe,...
Resep Sambal Belimbing Sayur- Jakarta BAHAN: 200 gram belimbing sayur (pilih yanag ranum) 1sdm garam 4 butir bawang...
Resep Sayur Gori – Jawa Tengah Bahan250 gram daging tetelan, potong-potong400 gram nangka muda, cincang kasar750 ml santan dari 1 butir...

Tags: , , ,

Category: Jawa Tengah

About the Author ()

Hoby masak dan hoby berbagi resep masakan, karena dengan memasak kita bisa melupakan masalah yang ada :D Ayo berkreasi dengan resep baru yang ada.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *