Resep Soto Kedu – Jawa Tengah

| April 29, 2011 | 0 Comments

resep soto kedu

resep soto kedu

Bahan

  • ½ ekor ayam, potong-potong
  • 2 liter air

Haluskan

  • 8 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 1 buah tomat
  • 1 ½ sdm garam
  • 2 sdm gula merah iris

  • 2 lembar daun salam
  • 3 cm lengkuas, memarkan
  • 3 cm jahe, memarkan
  • 150 gram kol, iris kasar
  • 100 gram tauge

Cara membuat

    1. rebus ayam dalam air mendidih, masak sampai daging berubah warna. Tambahkan bumbu halus, aduk rata. Masak sampai daging setengah matang.
    2. masukka daun salam, lengkuas, dan jahe. Masak sampai semua bahan matang dan bumbu meresap.
    3. tambahkan kol dan tauge, aduk rata. Angkat.

 

Untuk 5 orang

masuk dengan kata kunci:

  • resep soto jawa
  • soto jawa tengah
  • resep soto kedu
  • soto kedu

Baca Aneka Resep Lainnya

Resep Soto Blora – Jawa Tengah Bahan 1/2 ekor ayam kampung,potong 2 bagian 1 1/2 sdm garam 1 1/2 liter air 3 sdm...
RESEP MASAKAN SOTO TEGAL (JAWA TENGAH) SOTO TEGAL (JAWA TENGAH) Bahan 150 gram babat sapi 100 gram usus sapi 3...
Resep Soto Sokaraja – Jawa Tengah Bahan 400 gram daging sapi 2 liter air 3 sdm minyak, untuk menumis Haluskan 10...
Resep Soto Grombyang – Pemalang Bahan 400 gram daging sapi, potong dadu ¼ butir kelapa, parut, sangrai Haluskan...

Tags: , , ,

Category: Jawa Tengah

About the Author ()

Hoby masak dan hoby berbagi resep masakan, karena dengan memasak kita bisa melupakan masalah yang ada :D Ayo berkreasi dengan resep baru yang ada.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *