Resep Udang Masak Tauco – Melayu Deli

| April 7, 2011 | 0 Comments
udang masak tauco

udang masak tauco

BAHAN

  • 500 gram udang, ukuran besar
  • 3 sdm minyak
  • 6 butir bawang merah, iris tipis
  • 4 siung bawang putih, iris tipis
  • 8 buah cabai hijau, iris serong
  • ½ buah tomat, iris-iris
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 1 lembar daun salam
  • 2 cm jahe
  • 5 sdm Tauco medan
  • 1 papan petai, kupas, iris-iris
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt gula pasir
  • 75 ml air

CARA MEMBUAT

  1. siangi udang, buang  kepalanya. Cuci sampai bersih, sisihkan.
  2. panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabai hijau, tomat, lengkuas, daun salam, dan jahe sampai harum.
  3. tambahkan tauco medan, udang, dan petai. Aduk sampai udang berubah warna. Beri garam, gula pasir, dan air. Aduk dan masak sebentar sampai udang matang. Angkat.

 

 

UNTUK 4 ORANG

masuk dengan kata kunci:

  • resep tauco udang
  • resep tauco medan
  • Resep tauco
  • tauco udang

Baca Aneka Resep Lainnya

Resep Sambal Tauco – Sulawesi Selatan Bahan 150 gram cabai rawit 5 sdm tauco 1 buah jeruk nipis, ambil airnya ½...
Resep Bawak Masak Tauco – Jawa Barat Bahan 4 ekor ikan bawal 1 sdm asam jawa, larutkan dengan 50 ml air Minyak...
Resep Sate Sapi Bumbu Tauco – Jawa Barat Bahan 350 gram daging sapi 3 sdm minyak goreng Haluskan 7 butir bawang...
Resep Udang Asam Pedas – Kalimantan Tengah BAHAN: 1 ¼ liter air 500 gram udang jerbung, kupas, sisakan ekornya 4 siung...

Tags: , , , ,

Category: Melayu Deli

About the Author ()

Hoby masak dan hoby berbagi resep masakan, karena dengan memasak kita bisa melupakan masalah yang ada :D Ayo berkreasi dengan resep baru yang ada.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *