Resep Bubur Biji Salak – Jakarta

| May 4, 2011 | 0 Comments

bubur biji salak

bubur biji salak

Bahan

  • 500 gram ubi merah, kukus
  • 225 gra tepung kanji
  • 250 gram gula merah, iris
  • 100 gram gula pasir
  • 1 liter air
  • ½ sdt garam
  • 2 lembar daun pandan

Saus santan

  • 250 ml santan kental
  • 1 lembar daun pandan
  • ½ sdt garam

Cara membuat

    1. haluskan ubi yang masih panas, lalu campur dengan tepung kanji. Aduk sampai tercampur rata. Bentuk bulat-bulat kecil, sisihkan.
    2. campur air dengan gula, garam, dan daun pandan, rebus sampai mendidih. Angkat, saring. Masukkan ubu yang sudah dibentuk bulat-bulat. Masak sampai terapung, aduk perlahan. Angkat.
    3. saus santan: campur santan dengan daun pandan dan garam. Masak sambil di aduk sampai mendidih, angkat. Siramkan saus santan ke atas bubur biji salak.

masuk dengan kata kunci:

  • resep bubur biji salak
  • bubur biji salak
  • resep biji salak
  • bubur biji salak resep

Baca Aneka Resep Lainnya

Resep Bubur Merah Putih – Jawa Timur Bahan 300 gram beras 1 ½ liter santan dari 1 butir kelapa 2 lembar...
RESEP MASAKAN BUBUR AYAM (PALEMBANG) BUBUR AYAM (PALEMBANG) Bahan 300 gram beras 3 lembar daun salam 1sdm garam 1...
Resep Bubur Gurih – Aceh Bahan 250 gram beras, cuci bersih 1 liter air 300 ml santan dari ½...
Resep Bubur Rang – Rang – Yogyakarta BAHAN 250 gram beras ketan putih 2 liter santan cair 400 gram gula merah,...

Tags: , , ,

Category: Jakarta

About the Author ()

Hoby masak dan hoby berbagi resep masakan, karena dengan memasak kita bisa melupakan masalah yang ada :D Ayo berkreasi dengan resep baru yang ada.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *