Resep Bubur Gurih – Aceh

| May 4, 2011 | 0 Comments

resep bubur gurih

resep bubur gurih

Bahan

  • 250 gram beras, cuci bersih
  • 1 liter air
  • 300 ml santan dari ½ butir kelapa
  • 1 sdm garam
  • 3 sdm minyak untuk menumis

Haluskan

  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • ½ sdt merica
  • ½ sdt ketumbar
  • ¼ sdt jintan
  • 2 cm jahe
  • 250 gram daging ayam tanpa tulang, potong dadu
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 2 batang seledri, iris halus

Cara membuat

    1. campur beras, air, santan, dan garam, lalu masak sampai menjadi bubur, sisihkan.
    2. tumis bumbu halus sampai matang. Masukkan daging ayam, aduk sampai daging matang.
    3. masukkan tumisan ayam ke dalam bubur, aduk rata. Jika bubur terlalu kental, tambahkan air panas secukupnya. Masak kembali bubur sampai mendidih. Masukkan daun bawang dan seledri, aduk rata. Angkat, sajikan hangat.

 

Untuk 5-6 orang

masuk dengan kata kunci:

  • resep bubur
  • resep bubur aceh
  • bubur aceh
  • resep bubur gurih

Baca Aneka Resep Lainnya

RESEP MASAKAN WIDARAN GURIH WIDARAN GURIH Bahan Telur antero 3 butir Tepung kanji 200 gram Garam...
Resep Bubur Merah Putih – Jawa Timur Bahan 300 gram beras 1 ½ liter santan dari 1 butir kelapa 2 lembar...
Resep Bubur Rang – Rang – Yogyakarta BAHAN 250 gram beras ketan putih 2 liter santan cair 400 gram gula merah,...
RESEP MASAKAN BUBUR KACANG HIJAU BUBUR KACANG HIJAU Bahan Kacang hijau berasan Gula merah Kelapa secukupnya Garam...

Tags: , , ,

Category: Aceh

About the Author ()

Hoby masak dan hoby berbagi resep masakan, karena dengan memasak kita bisa melupakan masalah yang ada :D Ayo berkreasi dengan resep baru yang ada.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *