Resep Krengsengan Kambing – Jawa Timur

| May 14, 2011 | 0 Comments

resep krengsengan kambing

resep krengsengan kambing

Bahan

  • 500 gram daging kambing, potong-potong
  • 800 ml air untuk merebus
  • 2 sdm petis udang
  • 2 sdm kecap manis

Haluskan

  • 10 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 5 buah cabai merah keriting
  • 1 sdt merica butiran
  • 2 sdt garam
  • 80 ml minyak goreng
  • 3 buah cabai merah, iris serong tipis, tumis sebentar
  • 2 sdm bawang goreng untuk taburan

Cara membuat

  1. aduk potongan daging kambing dengan petis udang, kecap manis, dan bumbu yang dihaluskan. Beri air, kemudian masak sampai daging mulai empuk dan air berkurang.
  2. masukkan minyak goreng, aduk dan lanjutkan memasak dengan api kecil sampai daging empuk. Angkat
  3. taburi kerengsengan dengan cabai merah yang ditumis dan bawang merah goreng.

 

Untuk 4 orang

masuk dengan kata kunci:

  • resep krengsengan kambing
  • krengsengan kambing
  • resep krengsengan daging kambing
  • resep kambing

Baca Aneka Resep Lainnya

RESEP MASAKAN SATE KAMBING BUMBU SANTAN (MADURA) SATE KAMBING BUMBU SANTAN (MADURA) Bahan 350 gram daging kambing dan lemaknya,...
Resep Masakan Kerengsengan – Jawa Timur Bahan 500 gram daging sandung lamur 3 sdm minyak untuk menumis Haluskan 7 butir bawang...
RESEP MASAKAN GULAI PARSANGA (JAWA TIMUR) GULAI PARSANGA (JAWA TIMUR) Bahan 500 gram daging kambing ¼ butir kelapa,...
Resep Roti Kambing – Ambon Bahan 3 buah kuning telur, kocok lepas 1 sdt garam 250 gram terigu 500...

Tags: , , ,

Category: Jawa Timur

About the Author ()

Hoby masak dan hoby berbagi resep masakan, karena dengan memasak kita bisa melupakan masalah yang ada :D Ayo berkreasi dengan resep baru yang ada.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *