Resep Semur Ayam Pedas – Kalimantan Timur

| May 4, 2011 | 0 Comments
resep semur ayam pedas

resep semur ayam pedas

Bahan

  • ½ ekor ayam
  • 3 sm minyak untuk menumis

Haluskan

  • 6 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 2 buah cabai merah keriting
  • 3 buah cabai rawit merah
  • 1 sdt ketumbar
  • 1 sdt garam

 

  • ½ biji pala
  • 5 butir cengkih
  • 400 ml air
  • 4sdm kecap manis
  • 4 buah belimbing wuluh, potong 2 memanjang
  • 2 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris serong tipis

Cara membuat

  1. potong ayam menjadi 6 bagian. Sisihkan. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Masukkan ayam, aduk-aduk sampai ayam berubah warna.
  2. beri air, kecap manis, dan belimbing wuluh. Aduk dan masak sampai ayam empuk. Masukkan irisan cabai merah, aduk sampai cabai layu dan kuah semur mengering.

 

Untuk 6 orang

masuk dengan kata kunci:

  • resep semur
  • resep semur ayam pedas
  • cara membuat semur ayam
  • resep ayam semur

Baca Aneka Resep Lainnya

RESEP MASAKAN AYAM SERAKI PEDAS (BANTEN) AYAM SERAKI PEDAS (BANTEN) Bahan 1 ekor ayam kampung 1 liter air 3...
Resep Udang Asam Pedas – Kalimantan Tengah BAHAN: 1 ¼ liter air 500 gram udang jerbung, kupas, sisakan ekornya 4 siung...
RESEP MASAKAN SEMUR DAGING BETAWI (JAKARTA) SEMUR DAGING BETAWI (JAKARTA) Bahan • 2 sdm minyak untuk menumis • 5 butir bawang merah,...
Resep Ayam Ungkep Bumbu Cabai – Kalimantan Timur Bahan ½ ekor ayam broiler 300 ml air 2 buah tomat merah, potong-potong ½...

Tags: , , , ,

Category: Kalimantan Timur

About the Author ()

Hoby masak dan hoby berbagi resep masakan, karena dengan memasak kita bisa melupakan masalah yang ada :D Ayo berkreasi dengan resep baru yang ada.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *