Resep Trancam – Jawa Tengah

| May 6, 2011 | 0 Comments

trancam

trancam

Bahan

  • 50 gram petai cina
  • 50 gram tauge pendek
  • 100 gram mentimun
  • 100 gram kacang panjang
  • 50 gram kemangi, ambil daunnya

Haluskan

  • 3 siung bawang putih
  • 8 buah cabai merah keriting
  • 4 buah cabai rawit
  • 2 cm kencur
  • ¼ sdt terasi, dibakar
  • ½ sdt garam
  • 1 sdm irisan gula merah

  • ½ butir kelapa yang agak muda, parut
  • 3 lembar daun jeruk

Cara membuat

    1. cuci bersih semua sayuran, iris-iris halus mentimun dan kacang panjang. Sisihkan.
    2. campur bumbu halus dengan kelapa parut, aduk rata, kukus selama 30 menit, angkat.
    3. campur semua bahan dengan kelapa berbumbu, aduk rata, sajikan.

 

Untuk 4 orang

masuk dengan kata kunci:

  • resep trancam
  • trancam
  • cara membuat trancam
  • Resep trancam timun

Baca Aneka Resep Lainnya

Resep Sambal Pencit – Jawa Tengah Bahan 3 buah mangga muda (pencit) 15 buah cabai merah 7 buah cabai...
Resep Sambal Kacang – Jawa Tengah Bahan 10 buah cabai rawit merah, rebus 5 buah cabai merah keriting, rebus 3...
Resep Sambal Pecel – Jawa Tengah Bahan 350 gram kacang tanah, goreng 5 buah cabai merah 8 buah cabai...
Resep Carang Gesing – Jawa Tengah Bahan 10 buah pisang raja, pilih yang matang 4 butir telur 350 ml santan 1...

Tags: , , ,

Category: Jawa Tengah

About the Author ()

Hoby masak dan hoby berbagi resep masakan, karena dengan memasak kita bisa melupakan masalah yang ada :D Ayo berkreasi dengan resep baru yang ada.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *