KLEPON

| June 24, 2011 | 0 Comments

KLEPON

KLEPON

KLEPON

Bahan

  • Ubi merah besar 2 buah (dikukus dan dihaluskan)
  • Tepung ketan 250 gram
  • Air panas 1 cagkir

Isi

  • Gula jawa 3 buah haluskan

 

  • Kelapa parut 1 buah
  • Garam sedikit

Cara membuat

  • Campurkan ubi halus dengan tepung ketan, air panas dituangkan sedikit demi sedikit untuk membuat adonan yang agak padat.
  • Dari adonan ini dibuat bola-bola dengan jari dibuat lobang didalamnya, tutup dan bentuk seperti semula.
  • Dalam panci yang diisi air lebih dari separuh penuh lalu didihkan.
  • Bola-bola direbus. Kalau naik ke permukaan air, maka bola-bola itu telah matang.
  • Kelapa parut diletakkan kedalam piring, bola-bola yang sudah direbus digulungkan kedalam kelapa ini. Sajikan.

 

masuk dengan kata kunci:

  • klepon aneka rasa
  • klepon ubi
  • resep klepon spesial
  • Variasi rasa Klepon

Baca Aneka Resep Lainnya

Resep Balado Teri – Padang   Bahan 200 gram teri tawar, rendam air hangat, tiriskan Minyak untuk menumis dan menggoreng 100...
Resep Sambal Bawang – Jawa Tengah Bahan 20 buah cabai rawit merah 6 butir bawang merah ¼ sdt garam Cara membuat rebus...
RESEP MASAKAN LEMPER LEMPER Bahan Beras ketan 500 gram Abon ikan/ayam 25 gram Santan 1...
RESEP MASAKAN KUE SAGON KUE SAGON Bahan Tepung beras 200 gram Gula pasir secukupnya Kelapa...

Tags: , , , , , ,

Category: Kue Lezat Aneka Rasa

About the Author ()

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *