KLEPON

vilien | June 24, 2011 | 0 Comments

KLEPON

Bahan

Ubi merah besar 2 buah (dikukus dan dihaluskan)
Tepung ketan 250 gram
Air panas 1 cagkir

Isi

Gula jawa 3 buah haluskan

Kelapa parut 1 buah
Garam sedikit

Cara membuat

Campurkan ubi halus dengan tepung ketan, air panas dituangkan sedikit demi sedikit untuk membuat adonan yang agak padat.
Dari adonan ini dibuat bola-bola dengan jari dibuat lobang didalamnya, tutup dan bentuk seperti semula.
Dalam panci yang diisi air lebih dari separuh penuh lalu didihkan.
Bola-bola direbus. Kalau naik ke permukaan air, maka bola-bola itu telah matang.
Kelapa parut diletakkan kedalam piring, bola-bola yang sudah direbus digulungkan kedalam kelapa ini. Sajikan.

masuk dengan kata kunci:

klepon aneka rasa
klepon ubi
cara membuat klepon ubi
klepon resep

Baca Aneka Resep Lainnya

Resep Balado Teri – Padang Bahan 200 gram teri tawar, rendam air hangat, tiriskan Minyak untuk menumis dan menggoreng 100...

Resep Sambal Bawang – Jawa Tengah Bahan 20 buah cabai rawit merah 6 butir bawang merah ¼ sdt garam Cara membuat rebus...

RESEP MASAKAN LEMPER LEMPER Bahan Beras ketan 500 gram Abon ikan/ayam 25 gram Santan 1...

RESEP MASAKAN KUE SAGON KUE SAGON Bahan Tepung beras 200 gram Gula pasir secukupnya Kelapa...

Grab This Widget

Tags: DOWNLOAD KLEPON, KLEPON, KLEPON SPESIAL, KUE KLEPON, MASAKAN KLEPON, MEMASAK KLEPON, RESEP KLEPON

Category: Kue Lezat Aneka Rasa

About the Author (Author Profile)

Featured Posts

RESEP MASAKAN FUYUNG HAI

FUYUNG HAI Bahan : – 5 butir telur bebek – 3 siung bawang putih, cincang – 1 sdt garam – 1 sdt merica bubuk – 1 butir (50 gram) bawang bombai, cincang – 75 gram udang, seduh air mendidih, kupas, cincang – 100 gram daging kepiting – 50 gram kacang polong kalengan – minyak [...]

vilien | May 12, 2012 | 3 Comments

RESEP MASAKAN CEKER AYAM ASEM MANIS

CEKER AYAM ASEM MANIS bahan 16 ceker ayam, dicuci bersih, potong-potong 6 cabai merah besar, potong-potong 2 ruas jari lengkuas, memarkan 3 lembar daun salam 5 lembar daun jeruk 2 buah tomat segar 8 cabai hijau besar, potong-potong 10 cabai rawit merah 1,5 ons jamur kancing, iris 1 liter air 2 batang serai, memarkan 1/2 [...]

vilien | February 3, 2012 | 3 Comments

RESEP MASAKAN SELAI DURIAN

SELAI DURIAN Bahan 1 buah durian masak ½ gelas air 2 ons gula pasir Garam sedikit Cara membuat Durian diambil daging buahnya saja lalu diblender sampai halus, lalu masak bersama bahan –bahan yang lain dengan api sedang hingga kental Apabila sudah mendidih dan matang segera angkat dan dinginkan, lalu pindahkan dalam wadah yang bersih. Selai [...]

vilien | October 3, 2011 | 0 Comments

RESEP MASAKAN KUE CUCUR

KUE CUCUR Bahan 220 gram tepung terigu 200 gram gula palem 250 ml air Minyak, untuk menggoreng Cara membuat Aduk tepung beras dan gula, tuangi air, uleni sambil dipukul-pukul dengan tangan kurang lebih 10 menit sampai adonan terasa ringan dan halus. Panaskan minyak dengan api sedang. Tuang adonan kurang lebih 3 sendok makan, siram-siram dengan [...]

vilien | September 29, 2011 | 0 Comments

RESEP MASAKAN MARTABAK MANIS

MARTABAK MANIS Bahan 250 gram tepung terigu 375 ml santan hangat 150 gram gula pasir 2 butir telur 1 sendok the ragi instant ¼ sendok teh soda kue Taburan menurut selera: kacang tanah sangrai, kupas, cincang wijen sangrai gula pasir cokelat/meses susu kental manis selai buah cara membuat masukkan ragi kedalam santan hangat, aduk sampai [...]

vilien | September 28, 2011 | 0 Comments

Kategori Menu

Sumatera

RESEP MASAKAN SOTO PADANG (SUMATERA BARAT)

SOTO PADANG (SUMATERA BARAT) Bahan 250 gram daging sapi has dalam 2 liter air 1 buah pekak 4 siung bawang putih, haluskan 2 sdt garam Minyak secukupnya, untuk menggoreng Haluskan 5 siung bawang putih 10 butir bawang merah 3 cm jahe 1 sdt merica 3 butir kemiri 1 sdm garam 3 cm lengkuas, memarkan 1 [...]

vilien | June 13, 2011 | 0 Comments

RESEP MASAKAN SATE PADANG (SUMATERA BARAT)

SATE PADANG (SUMATERA BARAT) Bahan 250 gram daging sapi bagian has dalam 250 gram jantung sapi 250 gram hati sapi 1 liter air 150 ml minyak goreng Haluskan 7 butir bawang merah 5 siung bawang putih 7 buah cabai merah keriting 1 sdt merica butir 1 sdt ketumbar sangrai ¼ sdt jinten 3 cm kunyit [...]

vilien | June 13, 2011 | 0 Comments

RESEP MASAKAN PEPES IKAN PATIN (PALEMBANG)

PEPES IKAN PATIN (PALEMBANG) Bahan 800 gram ikan patin 2 buah jeruk nipis, diambil airnya 1 sdt garam Haluskan 10 butir bawang merah 6 siung bawang putih 15 buah cabai merah besar, buang bijinya 3 cm jahe 3 cm lengkuas 2 butir kemiri 1 sdm garam 1 sdm gula pasir 6 lembar daun salam 3 [...]

vilien | June 11, 2011 | 0 Comments

Asing

RESEP MASAKAN FUYUNG HAI

vilien | May 12, 2012 | 3 Comments

Resep Kebab Turki

Bahan Tortila 1 buah 1 sdt Margarin 25 gram Selada , iris tipis 25 gram Timun , iris tipis 50 gram Irisan daging kebab *resep di bawah 1 sdt Saus tomat 1 sdm Mayones 25 gram Tomat , iris tipis Bahan Tortila 350 gram tepung terigu 1 sdt garam 150 ml air hangat 100 [...]

admin | August 15, 2011 | 2 Comments

Resep Roti Burger

Bahan daging untuk burger 1 kg daging giling 6 butir telur ayam, kocok lepas 25 gr sagu 125 gr tepung roti Haluskan 10 siung bawang putih 5 gr lada halus 3 gr pala halus 2 gr garam 15 gr kaldu ayam buduk Gula pasir 2 buah bawang bombay 15 siung bawang merah Blue band secukupnya(untuk [...]

admin | August 13, 2011 | 0 Comments

Maluku

RESEP MASAKAN IKAN KUAH KUNING (MALUKU)

IKAN KUAH KUNING (MALUKU) Bahan 500 gram ikan tongkol/cakalang/tenggiri 1 ½ sdt garam 1 sdt asam jawa, larutkan dengan 50 ml air, saring Minyak untuk menggoreng Haluskan 6 butir bawang merah 5 siung bawang putih 4 buah cabai merah keriting 2 sdt ketumbar, sangrai ½ sdt merica butiran 3 cm kunyit 1 sdt garam ½ [...]

vilien | May 24, 2011 | 0 Comments

Resep Sambal Kenari – Maluku

Bahan 6 sdm kenari 2 butir bawang merah 8 buah cabai merah ½ sdt terasi matang ½ sdt garam ½ sdt gula pasir 1 buah lemon cina*, ambil airnya Cara membuat sangrai kenari sampai kecokelatan. Angkat dan sisihkan. haluskan bawang merah merah, cabai merah, dan terasi. Beri garam dan gula pasir. Giling sampai halus. Tambahkan [...]

admin | April 23, 2011 | 0 Comments

Resep Ikan Maskrim – Ternate

Bahan 500 gram ikan kembung ½ sdt asam jawa, larutkan dalam 50 ml air 1 sdt garam Minyak secukupnya, untuk menggoreng Haluskan 6 butir bawang merah ½ sdt merica 3 cm kunyit 2 batang serai, iris halus 1 sdt garam 200 ml air 6 buah belimbing sayur, belah 8 bagian 15 buah cabai rawit merah [...]

admin | April 21, 2011 | 0 Comments

Yogyakarta

Resep Bubur Gudeg – Yogyakarta

Bubur 500 gram beras 2 1/2 liter air 1 1/2 sdt garam 2 lembar daun salam Gudeg 500 gram nangka muda, potong-potong 4 lembar daun jati 800 ml air 1 sdt garam 8 butir bawang merah 4 siung bawang putih 2 sdt ketumbar 5 butir kemiri 1 1/2 sdt garam 5 sdm gula merah 2 [...]

admin | August 6, 2011 | 0 Comments

RESEP MASAKAN OPOR AYAM YOGYAKARTA

OPOR AYAM YOGYAKARTA Bahan 1 ekor ayam, potong menjadi 8 bagian 3 sdm minyak goreng Haluskan 8 butir bawang merah 6 siung bawang putih 1 sdm ketumbar, sangrai ½ sdt jintan ½ sdt merica butir 2 cm jahe 4 buah kemiri, sangrai 2 sdt garam 3 cm lengkuas, memarkan 3 batang serai, memarkan 3 [...]

vilien | May 27, 2011 | 0 Comments

Resep Masakan GUDEG (YOGYAKARTA)

GUDEG (YOGYAKARTA) Bahan 200 gram kacang tolo 1 liter santan cair 500 gram nangka muda, iris kasar Haluskan 8 butir bawang merah 5 siung bawang putih 1 sdm ketumbar 6 buah kemiri Sdt garam 4 cm lengkuas, memarkan 5 lembar daun salam 3 batang serai, memarkan 100 gram gula merah, iris 250 ml santan kental [...]

vilien | May 18, 2011 | 0 Comments

Ambon

Resep Roti Kambing – Ambon

Bahan 3 buah kuning telur, kocok lepas 1 sdt garam 250 gram terigu 500 ml air hangat 2 sdm minyak goreng Minyak untuk menggoreng Haluskan 9 butir bawang merah 5 siung bawang putih 7 buah cabai merah ½ sdt jintan ½ sdt adas 2 sdm ketumbar sangrai ½ sdt merica butir ½ sdt kablet 2 [...]