Resep Kue Lapis

| June 14, 2011 | 0 Comments

resep kue lapis

resep kue lapis

Bahan

  • 270 gram tepung beras
  • 100 gram tepung kanji
  • 300 gram gula pasir
  • 1 liter santan
  • 3 lembar daun pandan
  • garam secukupnya
  • pewarna merah secukupnya
  • pewarna hijau secukupnya

Cara Membuat :

  1. Masak santan bersama garam dan daun pandan sambil diaduk agar santan tidak pecah. Setelah mendidih, dinginkan.
  2. Campur tepung beras, tepung kanji, gula pasir, tuangi sandan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga licin.
  3. bagi adonan menjadi 3 bagian, satu bagian biarkan tanpa warna. Bagian lainnya dibubuhi warna merah dan warna hijau.
  4. Aduk rata, ambil cetakan segiempat ukuran 18 cm, alasi dengan plastik dan olesi dengan minyak.
  5. Tuangi adonan putih di dasar cetakan dan kukus selama 10 menit. Tuang adonan warna merah, setelah dikukus selama 10 menit, tuangi adonan warna hijau. Begitu seterusnya masing-masing lapisan 10 menit. Terakhir kukus agak lama.

masuk dengan kata kunci:

  • resep getuk
  • Resep kue lapis
  • kue lapis kanji
  • resep kue lapis kanji

Baca Aneka Resep Lainnya

Resep Masakan Daging Lapis Seringkali kita bosan dengan olahan daging yang itu-itu saja bukan, makanya hari ini kita share resep...
RESEP MASAKAN LAPIS DAGING (SURABAYA) LAPIS DAGING (SURABAYA) Bahan 500 gram daging lulur/has sapi Haluskan 7...
RESEP MASAKAN KUE LAPIS KUE LAPIS Bahan Tepung beras 270 gram Tepung kanji 100 gram Gula pasir...
Resep Masakan Lapis Palaro – Maluku Bahan 500 gram daging sapi 500 ml air Haluskan 6 butir bawang merah 4 siung bawang...

Tags: , , , ,

Category: Kue Lezat Aneka Rasa

About the Author ()

Hoby masak dan hoby berbagi resep masakan, karena dengan memasak kita bisa melupakan masalah yang ada :D Ayo berkreasi dengan resep baru yang ada.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *