RESEP MASAKAN KUE LAPIS

| June 20, 2011 | 0 Comments

KUE LAPIS

KUE LAPIS

KUE LAPIS

Bahan

  • Tepung beras 270 gram
  • Tepung kanji 100 gram
  • Gula pasir 300 gram
  • Santan 1 liter
  • Daun pandan 3 lembar
  • Garam secukupnya
  • Pewarna merah secukupnya
  • Pewarna hijau secukupnya

Cara membuat

  • Masak santan bersama garam dan daun pandan sambil diaduk agar santan tidak pecah. Setelah mendidih, dinginkan.
  • Campur tepung beras, tepung kanji, gula pasir. Tuangi santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga licin.
  • Bagi adonan menjadi 3 bagian, satu bagian dibiarkan tanpa warna. Bagian lain dibubuhi warna merah dan hijau.
  • Aduk rata, ambil cetakan segi empat ukuran 18 cm, alasi dengan plastik dan olesi dengan minyak.
  • Tuangkan adonan putih didasar cetakan dan kukus selama 10 menit. Tuang adonan warna merah, setelah dikukus 10 menit tuangi warna hijau. Begitu seterusnya masing-masing lapisan 10 menit. Terakhir kukus agak lama.

 

masuk dengan kata kunci:

  • Kue lapis Tepung beras
  • kue lapis beras
  • kue lapis
  • resep kue lapis tepung beras

Baca Aneka Resep Lainnya

Resep Masakan Daging Lapis Seringkali kita bosan dengan olahan daging yang itu-itu saja bukan, makanya hari ini kita share resep...
RESEP MASAKAN LAPIS DAGING (SURABAYA) LAPIS DAGING (SURABAYA) Bahan 500 gram daging lulur/has sapi Haluskan 7...
Resep Kue Lapis Bahan 270 gram tepung beras 100 gram tepung kanji 300 gram gula pasir 1 liter santan 3...
Resep Masakan Lapis Palaro – Maluku Bahan 500 gram daging sapi 500 ml air Haluskan 6 butir bawang merah 4 siung bawang...

Tags: , , , , , ,

Category: Kue Lezat Aneka Rasa

About the Author ()

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *