RESEP MASAKAN KUE APEM

| August 9, 2011 | 0 Comments

KUE APEM

Bahan

  • Tepung beras 400 gram
  • Tepung kanji 80 gram
  • Santan kental 400 gram
  • Santan cair 240 gram
  • Gula pasir 200 gram
  • Ragi instant 1 bungkus
  • Kelapa muda ½ butir (diparut, dikukus dengan sedikit garam)
  • Garam secukupnya
  • Pewarna merah secukupnya
  • Pewarna hijau secukupnya

Cara membuat

  • Campur tepung beras bersama tepung kanji, gula, dan garam sampai rata.
  • Tuangi santan cair, uleni sampai adonan licin. Adonan diuleni sambil dipukul-pukul selama 15 menit. Biarkan ditempat hangat selama 1 jam.
  • Masukkan santan kental aduk sampai licin.
  • Panaskan cetakan kecil yang telah diolesi minyak.
  • Masukkan adonan kedalam cetakan. Isi cetakan dengan adonan ¼ bagian.
  • Kukus sampai matang, sajikan dengan kelapa parut.

masuk dengan kata kunci:

  • resep apem tepung beras
  • resep kue apem bakar
  • resep apem bakar
  • resep kue apem panggang

Baca Aneka Resep Lainnya

KUE APEM ISTIMEWA KUE APEM ISTIMEWA Bahan Tepung beras 400 gram Tepung kanji 80 gram Santan...
RESEP MASAKAN CARA BIKANG CARA BIKANG Bahan 350 gram tepung beras 500 ml santan dari 2 butir kelapa 2 sendok...
RESEP MASAKAN CENDOL BANDUNG (JAWA BARAT) CENDOL BANDUNG (JAWA BARAT) Bahan 200 gram tepung beras 2 sdm tepung...
RESEP MASAKAN REMPEYEK KACANG (JAWA TENGAH) REMPEYEK KACANG (JAWA TENGAH) Bahan 350 gram kacang tanah kupas 350 gram...

Tags: , , , , , , , ,

Category: Kue Lezat Aneka Rasa

About the Author ()

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *