Resep Es Pisang Ijo- Sulawesi Selatan

| September 15, 2011 | 3 Comments
resep es pisang ijo

resep es pisang ijo

Bahan :
  •     50 gram tepung beras
  •     1/2 sendok teh garam
  •     300 ml air
  •     100 ml air daun suji
  •     3 tetes pewarna hijau
  •     175 gram tepung beras
  •     5 buah pisang raja
  •     es serut
  •     sirup merah
Bahan Saus :
  •     650 ml santan
  •     50 gram tepungh terigu
  •     75 gram gula pasir
  •     1 lembar daun pandan
  •     1/4 sendok teh garam
Cara Membuat  :
  1. Aduk tepung beras, garam, air, air daun suji, pewarna hijau lalu rebus sambil diaduk sampai mendidih, angkat.
  2. Tambahkan tepung beras, aduk rata lalu aduk lagi sampai kalis(tidak lengket). Tipiskan adonan, balutkan pada pisang hingga tertutup.
  3. Kukus pisang selama 20 menit. Angkat dan sisihkan.
  4. Rebus bahan saus sampai mendidih, angkat lalu dinginkan.
  5. Potong-potong pisang hijau, tuangkan saus, es serut, dan sirup merah.

untuk 5 orang

masuk dengan kata kunci:

  • resep pisang ijo
  • resep es pisang ijo
  • cara membuat pisang ijo
  • resep pisang hijau

Baca Aneka Resep Lainnya

Resep Sayur Jantung Pisang Cakalang Fufu – Sulawesi Utara Bahan 1 buah jantung pisang batu/kapok (400 gram) 500 ml air panas 1 sdt...
Resep Kue Pisang Bahan kering 800 gr terigu 3 sdm baking powder 2 sdm soda kue 200 gr margarin 350 gr...
RESEP MASAKAN GANGAN TUNGKUL (KALIMANTAN SELATAN) GANGAN TUNGKUL (KALIMANTAN SELATAN) Bahan 400 gram ikan gabus (2 ekor) 1 ...
Resep Pisang Rai – Bali Bahan 250 gram tepung beras 1 sdt garam 1 sdm air kapur sirih. Ambil...

Tags: , , , ,

Category: Sulawesi Selatan

About the Author ()

Hoby masak dan hoby berbagi resep masakan, karena dengan memasak kita bisa melupakan masalah yang ada :D Ayo berkreasi dengan resep baru yang ada.

Comments (3)

Trackback URL | Comments RSS Feed

  1. rido says:

    raos pisan euyyy….
    makasih ya resepnya..

  2. ikamerdeka says:

    Ulasannya menarik, mohon ijin untuk copy paste di blog saya http://merdeka.blog.stisitelkom.ac.id/

  3. Kyak n enak niee Saya mau buat dry aahhh

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *