RESEP MASAKAN PUTU MAYANG

| November 9, 2011 | 0 Comments

PUTU MAYANG

Putu-mayang

Putu-mayang

Bahan

  • 250 gram tepung beras
  • 1-2 sendok teh garam
  • 550 ml air mendidih
  • Pewarna merah dan hijau

Saus santan

  • 500 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 200 gram gula merah, iris halus
  • ¼ sdt garam
  • 2 lembar daun pandan

Cara membuat

  • Alasi sarangan dandang dengan serbet bersih, letakkan tepung beras kering, kukus kurang lebih 1 jam, sisihkan.
  • Seduh tepung beras dengan air mendidih, beri garam, aduk rata. Sesudah dingin uleni sampai halus. Bagi adonan menjadi 3 bagian, masing-masing diberi warna merah, hijau, dan 1 bagian biarkan putih.
  • Masukkan adonan ke dalam cetakan putu mayang, tekan keluar sehingga sesuai dengan bentuk ukuran yang diinginkan. Kukus kurang lebih 25 menit sampai matang. Hidangkan dengan saus.

masuk dengan kata kunci:

  • kue lezat
  • putu mayang
  • aneka rasa
  • es putu mayang

Baca Aneka Resep Lainnya

RESEP MASAKAN KUE PUTU JAWA KUE PUTU JAWA Bahan 1 sendok makan gula pasir 1 sendok the esens pandan ½...
RESEP MASAKAN SELAI DURIAN SELAI DURIAN Bahan 1 buah durian masak ½ gelas air 2 ons gula pasir Garam sedikit Cara...
RESEP MASAKAN KUE CUCUR KUE CUCUR Bahan 220 gram tepung terigu 200 gram gula palem 250 ml air Minyak, untuk...
RESEP MASAKAN BINGKA HIJAU BINGKA HIJAU Bahan 10 butir telur itik 200 gram gula pasir 75 ml daun suji 500 ml...

Tags: , , , , , , , , , ,

Category: Kue Lezat Aneka Rasa

About the Author ()

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *