Resep Kue Tambang

| August 7, 2012 | 1 Comment
kue tambang

kue puntir

Bahan :

  • Tepng terigu 575 gram
  • Tepung sagu 100 gram
  • Soda kue sedikit saja
  • Gula halus 125 gram
  • Santan bagi dua bagian 200 cc
  • Telur 4 butir
  • Coklat bubuk 25 garam

 

Cara Membuat :

  1. Campurkan bahan-bahan kering aduk hingga rata
  2. Bagi adonan kering ini menjadi 2 bagian
  3. Ambil satu sendok makan dari adonan tadi, tambahkan pada adonan kedua
  4. Tambahkan 25 gram coklat pada adonan yang pertama, aduk rata.
  5. Masukkan pada masing-masing adonan 2 butir telur kocok dan 100 cc santan.
  6. Aduk semua adonan menjadi adonan yang dapat dibentuk dan diamkan selama 10 menit.
  7. Tipiskan adonan yang warna putih dan coklat 0,4 cm. Masing-masing panjang 12 cm.
  8. sambungkan kedua ujungnya (kedua adonan) pilin hingga membentuk tali. Potong selebar 0,75 cm.
  9. Rapatkan kedua ujungnya menjadi satu bentuk gelang,
  10. Puntirkan kedua warna menjadi satu, goreng dalam minyak banyak dan tidak terlalu panas.

masuk dengan kata kunci:

  • resep kue tambang
  • kue tambang
  • kue tali
  • Kue tali tambang

Baca Aneka Resep Lainnya

RESEP MASAKAN KUE PUNTIR KUE PUNTIR Bahan Tepung terigu 300 gram Telur 3 butir Gula bubuk ...
Resep Balado Teri – Padang   Bahan 200 gram teri tawar, rendam air hangat, tiriskan Minyak untuk menumis dan menggoreng 100...
Resep Sambal Bawang – Jawa Tengah Bahan 20 buah cabai rawit merah 6 butir bawang merah ¼ sdt garam Cara membuat rebus...
RESEP MASAKAN LEMPER LEMPER Bahan Beras ketan 500 gram Abon ikan/ayam 25 gram Santan 1...

Tags: , , , , , , ,

Category: Kue Lezat Aneka Rasa

About the Author ()

Hoby masak dan hoby berbagi resep masakan, karena dengan memasak kita bisa melupakan masalah yang ada :D Ayo berkreasi dengan resep baru yang ada.

Comments (1)

Trackback URL | Comments RSS Feed

  1. pramudya says:

    anakku paling suka kue tambang,sekarang sudah bisa bikin sendiri lebih hemat,makash ya ?

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *