Resep Taoge Goreng – Bogor

| May 15, 2013 | 0 Comments
tauge goreng

resep tauge goreng

Bahan

  • 400 gram taoge,dicuci bersih
  • 150 gram oncom, dipotong kotak
  • 8 buah ketupat, dipotong-potong
  • 15 tangkai kucai, dipotong-potong
  • 200 gram mi kuning, diseduh
  • 250 gram tauco manis
  • 250 gram oncom, dicincang kasar
  • 800 ml air
  • 6 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok teh garam
  • 5 sendok makan minyak untuk menumis

 

Bumbu Halus

  • 10 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 8 buah cabai merah
  • 5 buah cabai rawit merah

 

Cara membuat

  1. Panaskan minyak. tumis bumbu halus dan tauco sampai harum. Masukkan oncom yang dicincang kasar. Aduk rata.
  2. Tuang air. Aduk rata. Masukkan kecap manis, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Masak sampai matang
  3. Seduh tauge, oncom, mi dan kucai sampai layu. Angkat. Tata di dalam mangkuk. Tambahkan potongan ketupat. Siramkan bumbu oncom. Sajikan.

tips kalau suka boleh tambahkan kecap manis sebagai toping

masuk dengan kata kunci:

  • resep tauge goreng bogor
  • resep toge goreng khas bogor
  • cara memasak tauge
  • toge goreng bogor

Baca Aneka Resep Lainnya

RESEP MASAKAN TAUGE GORENG (JAWA BARAT) TAUGE GORENG (JAWA BARAT) Bahan 250 gram tauge 200 gram mi kuning 3 sdm minyak...
Resep Soto Kuning – Bogor   Bahan 500 gram jeroahan sapi (babat dan limpa) 250 gram daging sapi 1 liter air 2...
Resep Laksa Bogor Bahan 1 ekor ayam kampung, dibelah jadi 4 bagian 150 gram udang jerbung, dikupas, dicincang...
Resep Tahu Lengko – Cirebon BAHAN: 2 buah tahu cina 1 papan tempe Minyak untuk menggoreng 150 gram...

Tags: , , , ,

Category: Sajian Jajanan Nusantara

About the Author ()

Hoby masak dan hoby berbagi resep masakan, karena dengan memasak kita bisa melupakan masalah yang ada :D Ayo berkreasi dengan resep baru yang ada.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *