admin

Hoby masak dan hoby berbagi resep masakan, karena dengan memasak kita bisa melupakan masalah yang ada :D Ayo berkreasi dengan resep baru yang ada.

rss feed

admin's Latest Posts

resep kue coklat kenari

| July 25, 2012 | 0 Comments
resep kue coklat kenari

COKLAT KENARI bahan: tepung terigu 200 gram gula 50 gram mentega 150 gram coklat bubuk 50 gram soda kue 1/2 sendok teh kenari dicincang 125 gram cara membuat: kocok mentega, gula halus sampai lembut dan rata. masukkan terigu, coklat bubuk, soda kue, aduk sampai tercampur benar. tuangkan kenari cincang dan aduk sekali lagi hingga rata. […]

Continue Reading

Resep Kue Almond Bulan Sabit

| July 24, 2012 | 0 Comments
Resep Kue Almond Bulan Sabit

Kitabmasakan.com edisi ramadhan ini akan kontinyu posting tentang kue dan minuman untuk hidangan puasa maupun lebaran, salah satunya Resep Kue Almond Bulan Sabit, simak resepnya sebagai berikut : Bahan : Margarin/mentega            : 235 gram Kuning Telur                        : 3 butir […]

Continue Reading

Resep Kue Pisang

| March 10, 2012 | 0 Comments
Resep Kue Pisang

Bahan kering 800 gr terigu 3 sdm baking powder 2 sdm soda kue 200 gr margarin 350 gr gula pasir   7butir telur 500 ml susu 450gr pisang ambon Cara Membuat campur bahan kering diatas sampai rata dan sedikit berbutir, lalu tambahkan 7 butir telur, susu cair dan pisang ambon yang terlebih dahulu sudah dihaluskan. […]

Continue Reading

Resep Kue Pukis

| October 21, 2011 | 0 Comments
Resep Kue Pukis

Bahan 1/2 sendok makan ragi butiran 4 sendok makan air hangat 150 gram tepung terigu 100 gram gula pasir 150 mililiter santan areh 2 butir telur ayam 1 butir kuning telur ayam margarin, untuk olesan Cara Membuat Campur ragi dengan air hangat sampai larut. Kocok gula dan telur sampai kental dan naik, masukkan tepung, aduk […]

Continue Reading

Resep Kerak Telor – Betawi

| October 4, 2011 | 0 Comments
Resep Kerak Telor – Betawi

Bahan  : 100 gr beras ketan putih *dicuci bersih dan direndam dengan air kurang lebih 2 jam 4 butir telur bebek 4 sdm bawang goreng 5 sdm serundeng 4 buah cabai rawit, iris halus 3 sdt garam 2 1/2 sdt lada bubuk 2 1/2 sdt gula pasir 4 sdm ebi bubuk Cara membuat : Panaskan […]

Continue Reading

Resep Karedok – Jawa Barat

| October 4, 2011 | 1 Comment
Resep Karedok – Jawa Barat

Bahan 100 gram kacang panjang muda, potong 1/2 cm 2 lembar daun kol, buang tulang daunnya, iris halus 100 gram taoge 100 gram terong bulat, belah 4-8 100 gram bengkuang, potong 1/2 cm 100 gram ketimun, belah, potong 1/2 cm 25 gram daun kemangi 50 gram emping goreng Resep Sambal Kacang Halus Karedok : 200 […]

Continue Reading

Resep Sup Ikan Kakap

| September 15, 2011 | 1 Comment
Resep Sup Ikan Kakap

              Bahan : 500 gr ikan kakap 1 btg daun bawang 3 bh tomat hijau, potong-potong 5 bh cabai rawit merah utuh 2 cm jahe, memarkan 7 bh bawang merah, iris tipis 4 siung bawang putih, iris tipis 2 bh cabai merah, memarkan 2 sdm kecap ikan 2 sdt […]

Continue Reading

Resep Pisang Goreng Krispi

| September 15, 2011 | 0 Comments
Resep Pisang Goreng Krispi

Bahan-bahan :    10 buah pisang kepok atau tanduk yang masak pohon    minyak goreng Adonan Pelapis:    6 sdm tepung terigu    4 sdm tepung beras    2 sdmkeju cheddar parut   300 ml air    2 sdt gula pasir    1 sdt garam    200 g tepung panir kasar Pelengkap:    mayones botolan […]

Continue Reading

Resep Es Pisang Ijo- Sulawesi Selatan

| September 15, 2011 | 3 Comments
Resep Es Pisang Ijo- Sulawesi Selatan

Bahan :     50 gram tepung beras     1/2 sendok teh garam     300 ml air     100 ml air daun suji     3 tetes pewarna hijau     175 gram tepung beras     5 buah pisang raja     es serut     sirup merah Bahan Saus :     650 ml santan     50 gram tepungh terigu […]

Continue Reading

Resep Masakan Nasi Kuning

| August 24, 2011 | 0 Comments
Resep Masakan Nasi Kuning

Bahan Nasi Kuning   800 gram beras yang sudah dicuci bersih kemudian tiriskan 1 liter santan dari 1 butir kelapa Bumbu 2 sendok mmakan kunyit parut 2 lembar daun salam 2 batang serai, geprek 1 sendok makan air perasan jeruk nipis Garam dan lada secukupnya. Cara Membuat Kukus beras yang telah dicuci bersih hingga setengah […]

Continue Reading