admin

Hoby masak dan hoby berbagi resep masakan, karena dengan memasak kita bisa melupakan masalah yang ada :D Ayo berkreasi dengan resep baru yang ada.

rss feed

admin's Latest Posts

Resep Rahasia Soto Tasik – Jabar

| February 20, 2011 | 0 Comments
Resep Rahasia Soto Tasik – Jabar

Bahan: 1/2 ekor ayam kampung, potong 4 bagian 1 1/2 liter air 3 lembur daun salam 3 cm lengkuas, memarkan 2 cm jahe Haluskan 4 siung bawang putih 12 butir bawang putih 1 sdt merica butir 4 butir kemiri, sangrai 2 sdt garam 1 sdt gula pasir minyak untuk menggoreng ayam 250 ml santan 2 […]

Continue Reading

Resep Masakan Sambal Matah – Bali

| February 20, 2011 | 1 Comment
Resep Masakan Sambal Matah – Bali

Sambal matah berasal dari Bali, rasanya segar dan pedasnya menggigit, dimakan dengan nasi nasi campur Bali atau ikan bakar. Nah kali ini kita akan belajar membuat sambal matah, silakan simak resep dibawah ini teman. Bahan 3 sdm minyak goreng 10 butir bawang merah, iris tipis 20 buah cabai rawit merah, iris tipis 10 buah cabai […]

Continue Reading

Resep Rahasia Panggang Bandeng – Banten

| February 20, 2011 | 0 Comments
Resep Rahasia Panggang Bandeng – Banten

Bandeng, ya ikan yang satu ini masuk daftar ikan favorit keluarga Indonesia dikarenakan rasa yang gurih dan daging yang enak. Namun biasanya bandeng hanya dihidangkan dalam bentuk digoreng, nah resep kali ini adalah bagaimana memanggang bandeng. Silakan disimak dibawah ini. Bahan 1 ekor (sekitar 500 gram) ikan bandeng segar Tumbuk kasar 10 buah cabai merah […]

Continue Reading

Resep Masakan Sayur Daun Ubi Tumbuk – Tapanuli

| February 20, 2011 | 0 Comments
Resep Masakan Sayur Daun Ubi Tumbuk – Tapanuli

Sayur Daun Ubi Tumbuk selain enak pasti sangatlah sehat karena bahan-bahannya memang alami, nah memang kelihatan mudan memasak sayur daun ubi, tapi jika yang belum pernah akan terasa kesulitan. Resep hari ini adalah special Sayur Daun Ubi Tumbuk berikut keterangannya : Bahan 1 ikat daun singkong ( sekitar 200 gram) 500 ml santan cair Haluskan […]

Continue Reading

Resep Rahasia Ikan Asam Pedas – Sumut

| February 20, 2011 | 0 Comments
Resep Rahasia Ikan Asam Pedas – Sumut

Siapa yang tidak suka Ikan Asam Pedas, masakan ini sangatlah populer di sumatera utara khususnya dan di Indonesia pada umumnya. Nah penasaran dengan resep masakan ini ? simak cara membuatnya dibawah ini. Bahan 2 ekor ikan bandeng segar 2 sdt garam 1 1/2 sdt air jeruk nipis Minyak untuk menggoreng Tumbuk Kasar 10 butir bawang […]

Continue Reading

Resep Masakan Dedah Boh Itek – Aceh

| February 20, 2011 | 0 Comments
Resep Masakan Dedah Boh Itek – Aceh

Bahan 6 butir telur bebek 1/2 butir kepala, parut 8 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, iris halus 3 batang serai, iris halus bagian putihnya Haluskan 8 Butir bawang merah 3 siung bawang putih 4 buah cabai merah 6 buah cabai rawit 1 cm jahe 1 sdt garam 2 butir jeruk limo, ambil airnya minyak […]

Continue Reading

Sambai – Aceh

| February 20, 2011
Sambai – Aceh

Bahan 1/2 butir kelapa agak muda 100 gram daun peugagan* 1 batang daun bawang 75 gram kacang panjang 100 gram daun beluntas 4 butir bawang merah 3 buah cabai merah Haluskan 7 buah cabai rawit merah 1 1/2 sdm ebi, seduh air panas 1/2 sdt gula pasir 1 sdt garam 1 butir jeruk nipis, ambil […]

Continue Reading