vilien

rss feed

vilien's Latest Posts

RESEP MASAKAN KUE CUCUR

| September 29, 2011 | 0 Comments
RESEP MASAKAN KUE CUCUR

KUE CUCUR Bahan 220 gram tepung terigu 200 gram gula palem 250 ml air Minyak, untuk menggoreng Cara membuat Aduk tepung beras dan gula, tuangi air, uleni sambil dipukul-pukul dengan tangan kurang lebih 10 menit sampai adonan terasa ringan dan halus. Panaskan minyak dengan api sedang. Tuang adonan kurang lebih 3 sendok makan, siram-siram dengan […]

Continue Reading

RESEP MASAKAN MARTABAK MANIS

| September 28, 2011 | 0 Comments
RESEP MASAKAN MARTABAK MANIS

MARTABAK MANIS Bahan 250 gram tepung terigu 375 ml santan hangat 150 gram gula pasir 2 butir telur 1 sendok the ragi instant ¼ sendok teh soda kue Taburan menurut selera: kacang tanah sangrai, kupas, cincang wijen sangrai gula pasir cokelat/meses susu kental manis selai buah cara membuat masukkan ragi kedalam santan hangat, aduk sampai […]

Continue Reading

RESEP MASAKAN CARA BIKANG

| September 20, 2011 | 3 Comments
RESEP MASAKAN CARA BIKANG

CARA BIKANG Bahan 350 gram tepung beras 500 ml santan dari 2 butir kelapa 2 sendok makan tepung terigu 150 gram gula pasir 4-5 sendok makan santa kental, dari kelapa diatas Pewarna Cara membuat Campur 2 sendok makan tepung beras dan 125 ml santan, jerangkan di atas api sambil diaduk sampai kental, angkat, sisihkan. Masukkan […]

Continue Reading

RESEP MASAKAN GETUK SINGKONG

| September 13, 2011 | 0 Comments
RESEP MASAKAN GETUK SINGKONG

GETUK SINGKONG Bahan ¼ butir kelapa agak muda 1 kg singkong 1 sendok teh vanili 2 ½ ons gula pasir 150 cc air Pewarna secukupnya (hijau) Bahan Gula direbus dengan air beri vanili dan pewarna hijau Kelapa diparut, singkong setelah dibersihkan lalu dikukus sampai matang. Ketika masih panas singkong segera ditumbuk, beri sebagian parutan kelapa. […]

Continue Reading

RESEP MINUMAN ES SANGHAI

| September 9, 2011 | 0 Comments
RESEP MINUMAN ES SANGHAI

ES SANGHAI Bahan 2 sdm blewah 2 sdm pudding agar-agar 2 sdm papaya masak 2 sdm kelapa muda 2 sdm nanas 2 sdm kolang-kaling 4 mangkuk es serut 8 sdm susu kental Sirup warna secukupnya Cara membuat Semua buah-buahan kecuali kolang-kaling dan nanas di keruk bulat-bulat. Buah nanas diiris kotak kecil-kecil dan kolang-kaling diiris kemudian […]

Continue Reading

RESEP MASAKAN KUE APEM

| August 9, 2011 | 0 Comments
RESEP MASAKAN KUE APEM

KUE APEM Bahan Tepung beras 400 gram Tepung kanji 80 gram Santan kental 400 gram Santan cair 240 gram Gula pasir 200 gram Ragi instant 1 bungkus Kelapa muda ½ butir (diparut, dikukus dengan sedikit garam) Garam secukupnya Pewarna merah secukupnya Pewarna hijau secukupnya Cara membuat Campur tepung beras bersama tepung kanji, gula, dan garam […]

Continue Reading

RESEP MASAKAN AREM-AREM

| August 6, 2011 | 0 Comments
RESEP MASAKAN AREM-AREM

AREM-AREM Bahan ¾ beras yang pulen 2 liter santan dari 1 butir kelapa Kulit Telur Bahan isi ½ kg daging cincang 1 sendok teh gula pasir 1 liter santan dari 1 kelapa Garam secukupnya Mentega untuk menumis Bumbu yang dihaluskan 2 siung bawang putih 5 buah bawang merah 5 buah cabai merah Lengkuas, kencur, dan […]

Continue Reading

RESEP MASAKAN BUBUR KACANG HIJAU

| August 4, 2011 | 0 Comments
RESEP MASAKAN BUBUR KACANG HIJAU

BUBUR KACANG HIJAU Bahan Kacang hijau berasan Gula merah Kelapa secukupnya Garam dan vanili secukupnya Sagu mutiara Cara membuat Bersihkan berasan kacang hijau kemudian cuci sampai bersih terus rebuslah sampai empuk. Sementara itu parutlah kelapa ambil santannya. Tuangkan santan ke dalamnya beserta gula dan sedikit garam serta vanili. Jika sudah mendidih dan dirasa sudah cukup […]

Continue Reading

RESEP MINUMAN RONDE

| August 3, 2011 | 1 Comment
RESEP MINUMAN RONDE

RONDE Bahan ½ sdm tepung kanji 2 sdm buah kolang-kaling 3 mangkok wedang jahe 5 sdm tepung ketan Pewarna hijau dan merah Cara membuat Untuk membuat ronde, campurlah tepung ketan dan tepung kanji dengan satu sendok makan air panas terus diuleni sampai dapat dibentuk. Setelah itu bentuklah bulatan-bulatan kecil dan beri warna, kemudian masukkan dalam […]

Continue Reading

RESEP MINUMAN ES DAWET

| July 30, 2011 | 0 Comments
RESEP MINUMAN ES DAWET

ES DAWET Bahan 1 butir kelapa, ambil santannya 2 lembar daun pandan 2 sendok makan kapur sirih 2 ons tepung beras 500 cc air Daun suji beberapa lembar Buah nangka yang wangi Es batu yang digerus Cara membuat Tumbuklah daun pandan dan daun suji sampai halus kemudian peras ambil airnya seperempat gelas. Setelah itu campurkan […]

Continue Reading