vilien

rss feed

vilien's Latest Posts

RESEP MINUMAN ES KOPYOR

| July 28, 2011 | 0 Comments
RESEP MINUMAN ES KOPYOR

ES KOPYOR Bahan 1 bungkus agar-agar 1 buah kelapa 2 sendok makan gula pasir ½ gelas air kelapa Garam secukupnya Es batu secukupnya Cara membuat Parutlah satu buah kelapa, kemudian peraslah dengan air kelapa. Tuangkan agar-agar dengan air kelapa 125 cc, setelah itu jadikan satu kedua adonan lalu masak dengan api kecil tambahkan serta garam […]

Continue Reading

RESEP MASAKAN KUE PUTU JAWA

| July 26, 2011 | 0 Comments
RESEP MASAKAN KUE PUTU JAWA

KUE PUTU JAWA Bahan 1 sendok makan gula pasir 1 sendok the esens pandan ½ butir kelapa 2 ons tepung ketan ¾ ons gula merah, potong-potong 110 cc air 1 ½ ons pacar cina rebus Garam secukupnya Pewarna hijau dan vanili secukupnya Cara membuat Campurkan tepung ketan, kelapa parut, garam serta gula pasir Setelah itu […]

Continue Reading

RESEP MASAKAN WIDARAN GURIH

| July 21, 2011 | 0 Comments
RESEP MASAKAN WIDARAN GURIH

WIDARAN GURIH Bahan Telur antero 3 butir Tepung kanji 200 gram Garam 1 sdt Vitsin 1 sdt Minyak secukupnya Vanili secukupnya Cara membuat Tlur, garam, dan vitsin dikocok jadi satu kemudian masukkan tepung kanjinya sedikit demi sedikit lalu diplintir kecil panjang dimasukkan dalam minyak digoreng sampai matang. Kalau ingin widaran yang manis ditambah gula kasar […]

Continue Reading

RESEP MASAKAN KUE EKSIN

| July 14, 2011 | 0 Comments
RESEP MASAKAN KUE EKSIN

KUE EKSIN Bahan Mentega 100 gram Tepung terigu 125 gram Telur ayam 4 butir Garam secukupnya Cara membuat Telur ayam dikocok, mentega juga dikocok. Telur dan mentega dijadikan satu, kemudian tepung terigu dimasukkan sambil diaduk sampai rata. Untuk menjadikan adonan yang dapat dipulungi tambahkan sedikit air masak. Kemudian sediakan wajan penggoreng yang diberi minyak dan […]

Continue Reading

RESEP MASAKAN KUE PUNTIR

| July 13, 2011 | 0 Comments
RESEP MASAKAN KUE PUNTIR

KUE PUNTIR Bahan Tepung terigu 300 gram Telur 3 butir Gula bubuk 150 gram Garam secukupnya Soda kue ½ sdt Baking powder ½ sdt Minyak goreng Cara membuat Aduk telur, gula, garam, soda kue, dan baking powder hingga gula larut. Masukkan terigu. Aduk rata, uleni sampai licin dan lembut. Biarkan 30 menit. Tipiskan adonan, bentuk […]

Continue Reading

RESEP MASAKAN KUE LIDAH KUCING

| July 12, 2011 | 0 Comments
RESEP MASAKAN KUE LIDAH KUCING

KUE LIDAH KUCING Bahan Mentega 250 gram Gula halus 185 gram Tepung terigu 250 gram Baking powder 1 sdt Vanili 1 sdt Telur 5 butir Cara membuat Kocok mentega dan gula halus sampai putih dan kental. Lalu tambahkan vanili, masukkan putih telur yang sudah dikocok putih dan mengental. Tambahkan tepung terigu yang sudah diayak dengan […]

Continue Reading

RESEP MASAKAN KUE DADAR

| July 9, 2011 | 0 Comments
RESEP MASAKAN KUE DADAR

KUE DADAR Bahan Tepung terigu 100 gram Tepung sagu 100 gram Tepung maizena 100 gram Telur ayam 1 butir Santan cair 1/5 liter Air daun suji secukupnya Gula dan garam secukupnya Cara membuat Semua tepung dicampur, telur dikocok ditengahnya, gula dan garam sedikit dacampurkan beserta air daun suji dan santan. Semuanya diaduk hingga rata betul. […]

Continue Reading

RESEP MASAKAN KUE JAHE

| July 8, 2011 | 0 Comments
RESEP MASAKAN KUE JAHE

KUE JAHE Bahan Telur ayam 3 butir Tepung tapioka 250 gram Tepung beras 125 gram Gula halus 250 gram Jahe yang diparut 50 gram Soda kue ½ sdt Cara membuat Telur dan gula dikocok sampai putih serta diberi parutan jahe, kemudian diaduk sampai rata. Tepung tapioka, tepung beras, dan soda kue dimasukkan bersamaan dan aduk […]

Continue Reading

RESEP MASAKAN KUE KENARI

| July 7, 2011 | 0 Comments
RESEP MASAKAN KUE KENARI

KUE KENARI Bahan Gula halus 125 gram Tepung terigu 400 gram Mentega 250 gram Kuning telur 2 butir (1 untuk menyemir) Kenari dirajang secukupnya Gula pasir secukupnya Cara membuat Aduk tepung terigu, gula halus, mentega, telur dalam satu cetakan pada kue semprit. Bakar dalam oven yang telah dipanaskan lebih dahulu, setelah kering angkat dan oles […]

Continue Reading

RESEP MASAKAN KUE NASTAR

| July 7, 2011 | 0 Comments
RESEP MASAKAN KUE NASTAR

KUE NASTAR Bahan Mentega 500 gram Gula 100 gram Terigu 850 gram Kuning telur 3 butir Selai nanas Vanili Cara membuat Mentega dikocok dengan gula sampai putih Masukkan kuning telur satu persatu sambil dikocok, kalau sudah putih dan rata, campurkan tepung diaduk pelan-pelan sampai rata. Ambil adonan, dipijit-pijit. Lalu bungkus selai nanas yang telah dibulatkan […]

Continue Reading