RSSAsing

RESEP MASAKAN FUYUNG HAI

| May 12, 2012 | 4 Comments
RESEP MASAKAN FUYUNG HAI

FUYUNG HAI   Bahan : – 5 butir telur bebek – 3 siung bawang putih, cincang – 1 sdt garam – 1 sdt merica bubuk – 1 butir (50 gram) bawang bombai, cincang – 75 gram udang, seduh air mendidih, kupas, cincang – 100 gram daging kepiting – 50 gram kacang polong kalengan – minyak […]

Continue Reading

Resep Kebab Turki

| August 15, 2011 | 2 Comments
Resep Kebab Turki

    Bahan Tortila 1 buah 1 sdt Margarin 25 gram Selada , iris tipis 25 gram Timun , iris tipis 50 gram Irisan daging kebab  *resep di bawah 1 sdt Saus tomat 1 sdm Mayones 25 gram Tomat , iris tipis Bahan Tortila 350 gram tepung terigu 1 sdt garam 150 ml air hangat 100 […]

Continue Reading

Resep Roti Burger

| August 13, 2011 | 0 Comments
Resep Roti Burger

Bahan daging untuk burger 1 kg daging giling 6 butir telur ayam, kocok lepas 25 gr sagu 125 gr tepung roti Haluskan 10 siung bawang putih 5 gr lada halus 3 gr pala halus 2 gr garam 15 gr kaldu ayam buduk Gula pasir 2 buah bawang bombay 15 siung bawang merah Blue band secukupnya(untuk […]

Continue Reading

Resep Steak Daging Sirloin

| August 13, 2011 | 3 Comments
Resep Steak Daging Sirloin

Bahan Steak Daging: 4 potong daging sirloin steak masing-masing 200 g, siap pakai 2 sdm mentega Bumbu Rendaman Daging 2 sdm saus BBQ botolan  1 sdm kecap jepang 1 sdm minyak sayur 1 sdm saus hoisin 1 sdt bawang putih parut 1 sdt jahe parut Saus: 1 sdm mentega 150 g bawang Bombay, belah dua, […]

Continue Reading

Resep Oliebollen – Belanda

| July 21, 2011 | 0 Comments
Resep Oliebollen – Belanda

pernah denger kue “oliebollen” … kue ini berasal dari belanda… sejenis makanan wajib orang Belanda. Silahkan mencoba….. Bahan: * 250 gram terigu * 2 sendok teh baking powder * 200 ml susu * Sedikit garam * 1 telur ayam, kocok lepas * 45gr kismis hitam * 45 gram kismis kuning * 45 gram sukade, iris-iris […]

Continue Reading

Resep Masakan Korea – Bulgogi

| June 24, 2011 | 0 Comments
Resep Masakan Korea – Bulgogi

potongan daging sapi yang dipanggang dengan kecap, minyak wijen, bawang putih, bawang bombai dan lada hitam. Bulgogi berarti “daging api”. Variasinya: daging sapi , ayam , dan sotong . Bahan 2 pon daging sirloin, iris tipis 2 1/2 siung bawang putih, geprek dan cincang halus 4 siung bawang merah, potong halus 1 buah bawang bombay, […]

Continue Reading

Resep Kimchi – Korea

| June 24, 2011 | 1 Comment
Resep Kimchi – Korea

Kimchi adalah makanan tradisional Korea, salah satu jenis asinan sayur hasil fermentasi yang diberi bumbu pedas. Setelah digarami dan dicuci, sayuran dicampur dengan bumbu yang dibuat dari udang krill, kecap ikan, bawang putih, jahe dan bubuk cabai merah. Sayuran yang paling umum dibuat kimchi adalah sawi putih dan lobak. Di zaman dulu, kimchi diucapkan sebagai […]

Continue Reading

Resep Nakji Bokum – Korea

| June 15, 2011 | 0 Comments
Resep Nakji Bokum – Korea

Nakji Bokum adalah sebuah panganan dengan gurita pedas yang disukai cukup banyak orang korea.  Sulur gurita dipotong kecil-kecil untuk satu suapan dan kemudian digoreng dengan bumbu kochujang (pasta cabe merah pedas) bersama dengan kochukaru (irisan cabe merah pedas), minyak wijen, bawang hijau, wortel dan bawang. Berbagai variasi dari makanan ini dapat diciptakan, karena gurita dapat […]

Continue Reading

Resep Spageti Saus Udang – Italia

| March 14, 2011 | 2 Comments
Resep Spageti Saus Udang – Italia

Bahan: 250 gr pasta spageti *angel hair 250 gr udang, buang kulit dan kepalanya, sisakan ekornya Saus: 1 sdm margarin 1 buah bawang bombay, cincang kasar 5 siung bawang putih, cincang halus 12 sdm saus tomat, 2 sdm madu 8 sdm saus cabai pedas botolan garam secukupnya merica bubuk secukupnya 150 ml air Cara membuat: […]

Continue Reading

Bitter-ballen – Belanda

| March 13, 2011 | 2 Comments
Bitter-ballen – Belanda

Bahan : 2 sdm mentega/margarin 1 batang daun bawang, iris halus 150 g tepung terigu 400 ml susu ½ sdt garam 1 sdt merica bubuk ½ sdt pala bubuk 250 g fillet dada ayam rebus, cincang agak halus 50 g keju Cheddar, parut Adonan salut : 200 g tepung panir baru yang berbutir halus 2 […]

Continue Reading