RSSJawa

resep es dawet siwalan

| July 27, 2012 | 1 Comment
resep es dawet siwalan

ES DAWET SIWALAN bahan siwalan 15 buah gula merah aren 150 gram gula pasir 250 gram garam 10 gram kelapa 1 butir daun pandan 4 lembar es batu secukupnya cara membuat kupas kelapa, lalu parut dan peras ambil santannya serta bubuhi garam sedikit biar gurih rasanya. rebus gula merah dan gula pasir serta daun pandan. […]

Continue Reading

RESEP SAYUR BUNGA PEPAYA

| April 11, 2012 | 2 Comments
RESEP SAYUR BUNGA PEPAYA

SAYUR BUNGA PEPAYA Bahan: 250 gr bunga pepaya, petik bunganya 700 cc air 1 sdt garam 5 ikat daun kemangi 100 gr ikan jambal roti, potong 1 cm, goreng 2 btg serai, memarkan 4 lembar daun jeruk, iris tipis 2 batang daun bawang, potong 3 cm 3 sdm minyak untuk menumis Bumbu Tumbuk Kasar: 5 […]

Continue Reading

RESEP MASAKAN BAKSO BAKAR

| March 5, 2012 | 4 Comments
RESEP MASAKAN BAKSO BAKAR

RESEP MASAKAN BAKSO BAKAR   Bahan: 500 gram daging sapi giling 1 butir telur 100 gram tepung kanji Tusuk sate secukupnya Bumbu: 3 siung bawang putih, dihaluskan 1 sdt merica bubuk ½ sdt pala bubuk 1 sdm garam ½ sdt kaldu sapi bubuk Bahan Olesan, campur rata: 3 sdm kecap manis 3 sdm margarine cair […]

Continue Reading

RESEP MASAKAN BOTOK

| February 8, 2012 | 0 Comments
RESEP MASAKAN BOTOK

BOTOK bahan 3 potong tahu 3 potong tempe udang dan teri secukupnya daun pisang yang bagus 1/4 mangkuk lamtara (petai cina) 1/4 mangkuk kelapa muda bumbu yang diperlukan 5 buah cabe hijau 5 buah belimbing wuluh 1 buah cabe merah 2 buah tomat 10 buah cabe rawit 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih […]

Continue Reading

RESEP MASAKAN TAHU ISI

| February 6, 2012 | 2 Comments
RESEP MASAKAN TAHU ISI

TAHU ISI bahan 5 potong tahu 1 butir telur ayam 2 batang daun bawang merah minyak goreng/mentega 5 batang buncis 2 buah wortel 1/4 mangkuk soun bumbu yang dihaluskan 3 siung bawang merah 1 siung bawang putih garam secukupnya penyedap rasa secukupnya cara membuat tahu dipotong segitiga, wortel dan buncis dirajang kecil-kecil persegi. dengan hati-hati […]

Continue Reading

RESEP MASAKAN CEKER AYAM ASEM MANIS

| February 3, 2012 | 3 Comments
RESEP MASAKAN CEKER AYAM ASEM MANIS

CEKER AYAM ASEM MANIS bahan 16 ceker ayam, dicuci bersih, potong-potong 6 cabai merah besar, potong-potong 2 ruas jari lengkuas, memarkan 3 lembar daun salam 5 lembar daun jeruk 2 buah tomat segar 8 cabai hijau besar, potong-potong 10 cabai rawit merah 1,5 ons jamur kancing, iris 1 liter air 2 batang serai, memarkan  1/2 […]

Continue Reading

RESEP MASAKAN NASI TUMPENG KUNING

| January 17, 2012 | 1 Comment
RESEP MASAKAN NASI TUMPENG KUNING

NASI TUMPENG KUNING   Bahan: 2 liter beras 750 ml santan dari 1 butir kelapa 5 lembar daun jeruk 2 batang serai, memarkan 3 lembar daun salam 4 sendok makan air perasan kunyit Garam secukupnya   Cara Membuat Resep Masakan Nasi Tumpeng Kuning:   Cuci bersih beras, tiriskan. Kukus beras 25 menit atau hingga setengah […]

Continue Reading

RESEP MASAKAN BATAGOR

| December 22, 2011 | 1 Comment
RESEP MASAKAN BATAGOR

BATAGOR BAHAN 150 gram udang kupas, dicincang 150 gram daging ayam, dicincang 5 buah tahu putih besar, dipotong diagonal membentuk segitiga 9 lembar kulit pangsit goreng 6 sendok makan tepung kanji/tapioka 3 sendok makan minyak wijen 1 batang daun bawang, dirajang halus 1 butir telur Garam secukupnya Bahan jika memakai saus kacang : 1 sendok […]

Continue Reading

RESEP MASAKAN NASI GORENG

| December 17, 2011 | 1 Comment
RESEP MASAKAN NASI GORENG

NASI GORENG Bahan: 500 gr nasi 200 gr daging sapi rebus, potong panjang tipis 100 gr udang basah, kupas kulitnya 2 sdm kecap manis 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis haluskan : 4 buah cabai merah, buang biji 1 sdt terasi 6 buah bawang merah 3 siung bawang putih 1 sdt ketumbar ½ sdt […]

Continue Reading

RESEP MASAKAN BRAMBANG ASEM

| December 13, 2011 | 4 Comments
RESEP MASAKAN BRAMBANG ASEM

BRAMBANG ASEM Bahan: 2 ikat daun ubi jalar 6 siung bawang merah (brambang) bahan saus sambal : 6 buah cabe rawit 2 batang asem jawa 2 gula jawa Secukupnya terasi Secukupnya garam cara membuat Cara membuat saus sambal ; bakar dalam api kecil terasi dan bawang merah. Kemudian haluskan semua bumbu yaitu cabe, bawang merah, […]

Continue Reading