RSSJawa Tengah

resep es dawet siwalan

| July 27, 2012 | 1 Comment
resep es dawet siwalan

ES DAWET SIWALAN bahan siwalan 15 buah gula merah aren 150 gram gula pasir 250 gram garam 10 gram kelapa 1 butir daun pandan 4 lembar es batu secukupnya cara membuat kupas kelapa, lalu parut dan peras ambil santannya serta bubuhi garam sedikit biar gurih rasanya. rebus gula merah dan gula pasir serta daun pandan. […]

Continue Reading

RESEP SAYUR BUNGA PEPAYA

| April 11, 2012 | 2 Comments
RESEP SAYUR BUNGA PEPAYA

SAYUR BUNGA PEPAYA Bahan: 250 gr bunga pepaya, petik bunganya 700 cc air 1 sdt garam 5 ikat daun kemangi 100 gr ikan jambal roti, potong 1 cm, goreng 2 btg serai, memarkan 4 lembar daun jeruk, iris tipis 2 batang daun bawang, potong 3 cm 3 sdm minyak untuk menumis Bumbu Tumbuk Kasar: 5 […]

Continue Reading

RESEP MASAKAN BAKSO BAKAR

| March 5, 2012 | 4 Comments
RESEP MASAKAN BAKSO BAKAR

RESEP MASAKAN BAKSO BAKAR   Bahan: 500 gram daging sapi giling 1 butir telur 100 gram tepung kanji Tusuk sate secukupnya Bumbu: 3 siung bawang putih, dihaluskan 1 sdt merica bubuk ½ sdt pala bubuk 1 sdm garam ½ sdt kaldu sapi bubuk Bahan Olesan, campur rata: 3 sdm kecap manis 3 sdm margarine cair […]

Continue Reading

RESEP MASAKAN BOTOK

| February 8, 2012 | 0 Comments
RESEP MASAKAN BOTOK

BOTOK bahan 3 potong tahu 3 potong tempe udang dan teri secukupnya daun pisang yang bagus 1/4 mangkuk lamtara (petai cina) 1/4 mangkuk kelapa muda bumbu yang diperlukan 5 buah cabe hijau 5 buah belimbing wuluh 1 buah cabe merah 2 buah tomat 10 buah cabe rawit 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih […]

Continue Reading

RESEP MASAKAN TAHU ISI

| February 6, 2012 | 2 Comments
RESEP MASAKAN TAHU ISI

TAHU ISI bahan 5 potong tahu 1 butir telur ayam 2 batang daun bawang merah minyak goreng/mentega 5 batang buncis 2 buah wortel 1/4 mangkuk soun bumbu yang dihaluskan 3 siung bawang merah 1 siung bawang putih garam secukupnya penyedap rasa secukupnya cara membuat tahu dipotong segitiga, wortel dan buncis dirajang kecil-kecil persegi. dengan hati-hati […]

Continue Reading

RESEP MASAKAN CEKER AYAM ASEM MANIS

| February 3, 2012 | 3 Comments
RESEP MASAKAN CEKER AYAM ASEM MANIS

CEKER AYAM ASEM MANIS bahan 16 ceker ayam, dicuci bersih, potong-potong 6 cabai merah besar, potong-potong 2 ruas jari lengkuas, memarkan 3 lembar daun salam 5 lembar daun jeruk 2 buah tomat segar 8 cabai hijau besar, potong-potong 10 cabai rawit merah 1,5 ons jamur kancing, iris 1 liter air 2 batang serai, memarkan  1/2 […]

Continue Reading

RESEP MASAKAN NASI TUMPENG KUNING

| January 17, 2012 | 1 Comment
RESEP MASAKAN NASI TUMPENG KUNING

NASI TUMPENG KUNING   Bahan: 2 liter beras 750 ml santan dari 1 butir kelapa 5 lembar daun jeruk 2 batang serai, memarkan 3 lembar daun salam 4 sendok makan air perasan kunyit Garam secukupnya   Cara Membuat Resep Masakan Nasi Tumpeng Kuning:   Cuci bersih beras, tiriskan. Kukus beras 25 menit atau hingga setengah […]

Continue Reading

RESEP MASAKAN NASI GORENG

| December 17, 2011 | 1 Comment
RESEP MASAKAN NASI GORENG

NASI GORENG Bahan: 500 gr nasi 200 gr daging sapi rebus, potong panjang tipis 100 gr udang basah, kupas kulitnya 2 sdm kecap manis 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis haluskan : 4 buah cabai merah, buang biji 1 sdt terasi 6 buah bawang merah 3 siung bawang putih 1 sdt ketumbar ½ sdt […]

Continue Reading

RESEP MASAKAN BRAMBANG ASEM

| December 13, 2011 | 4 Comments
RESEP MASAKAN BRAMBANG ASEM

BRAMBANG ASEM Bahan: 2 ikat daun ubi jalar 6 siung bawang merah (brambang) bahan saus sambal : 6 buah cabe rawit 2 batang asem jawa 2 gula jawa Secukupnya terasi Secukupnya garam cara membuat Cara membuat saus sambal ; bakar dalam api kecil terasi dan bawang merah. Kemudian haluskan semua bumbu yaitu cabe, bawang merah, […]

Continue Reading

RESEP MASAKAN TERONG BAKAR BUMBU KECAP

| December 13, 2011 | 0 Comments
RESEP MASAKAN TERONG BAKAR BUMBU KECAP

TERONG BAKAR BUMBU KECAP bahan terong ungu sedang 3 buah bumbu kecap manis 3 sdm cabe rawit 4 biji jeruk nipis 1 buah garam secukupnya cara memasak terong ungu dipotong melebar agak tebal, lalu dibakar. campur kecap manis, jeruk nipis, serta irisan cabe rawit. masukkan terong ke dalam campuran kecap. lalu angkat dan hidangkan. masuk […]

Continue Reading