RSSNusa Tenggara Timur

Cara Membuat Karmanaci – Nusa Tenggara Timur

| March 7, 2011 | 0 Comments
Cara Membuat Karmanaci – Nusa Tenggara Timur

Bahan ¨       500 gram daging sapi, iris tipis melintang serat   Haluskan ¨       10 butir  bawang merah ¨       4 siung bawang putih ¨       2 cm lengkuas ¨       2 sdt ketumbar ¨       ½ sdt adas manis sangrai ¨       1 sdt merica butiran ¨       1 ½ sdt garam ¨       4 sdm kecap manis ¨       2 mata asam […]

Continue Reading

Babalung Buntut – Lombok

| March 7, 2011 | 0 Comments
Babalung Buntut –  Lombok

Bahan 700 gram buntut sapi, potong-potong 1 ½ liter air untuk merebus 1 ibujari lengkuas, memarkan 1 ibujari jahe, memarkan 8 butir bawang merah, tumbuk kasar 5 siung bawang putih, tumbuk kasar 2 lembar daun salam 2 batang serai 1 genggam daun asam 1 batang daun bawang, potong-potong 3 buah tomat, potong-potong 1 ½ sdt […]

Continue Reading

Resep Masakan Acar Kupang – NTT

| February 22, 2011 | 0 Comments
Resep Masakan Acar Kupang – NTT

Bahan 250 gram udang segar ukuran sedang 2 buah mentimun 4 buah cabai merah keriting, potong-potong 1 buat tomat merah, potong dadu 3 sdm minyak untuk menumis 5 butir bawang merah, iris tipis 2 cm jahe, memarkan 1 tangkai seledri, iris kasar 1 sdt garam 1 sdt merica bubuk ½ sdt gula pasir 1 sdt […]

Continue Reading

Resep Masakan Ikan Kuah Belimbing – NTT

| February 20, 2011 | 0 Comments
Resep Masakan Ikan Kuah Belimbing – NTT

Resep rahasia nan enak kali ini datang dari Nura Tenggara Timur, nama masakannya yaitu Ikan Kuah Belimbing, kita tahu belimbing adalah buah yang sangat segar, jadi bisa dibayangkan nanti seberapa lezat ikan yang kita masak. Nah untuk selanjutnya silakan simak resep dibawah ini masuk dengan kata kunci:resep masakan ikanresep ikanmasakan ikanmenu masakan ikan

Continue Reading