RSSSulawesi Selatan

Resep Masakan Pallu Basa – Sulawesi Selatan

| February 24, 2011 | 0 Comments
Resep Masakan Pallu Basa – Sulawesi Selatan

Bahan 150 gram daging sapi 150 gram hati sapi 150 gram babat 150 gram jantung sapi 150 gram usus sapi 150 gram limpa 4 sdm minyak untuk menumis Haluskan 12 siung bawang merah 7 siung bawang putih 8 buah cabai merah keriting 1 sdm ketumbar ½ sdt jinten ½ biji pala 3 cm jahe 2 […]

Continue Reading

Resep Masakan Sambal Kaluku – Sulawesi Selatan

| February 24, 2011 | 1 Comment
Resep Masakan Sambal Kaluku – Sulawesi Selatan

Bahan 200 garam ikan gabus asin ½ butir kelapa agak  muda, parut kasar 6 butir bawang merah, haluskan 2 siung bawang putih, haluskan 20 buah cabai merah, iris tipis 2 batang seledri ambil daunnya iris tipis 6 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, iris tipis ½ sdt garam 3 sdm minyak untuk menumis Cara Membuat […]

Continue Reading