RSSAceh

Mie Goreng Aceh – Aceh

| February 22, 2011 | 0 Comments
Mie Goreng Aceh – Aceh

Bahan ½ kg mi basah 3 sdm minyak untuk menumis 7 butir bawang merah, iris halus Haluskan 7 buah cabai merah 1 cm jahe 3 siung bawang putih 3 butir kemiri 1 sdt merica 1 ½ sdm kari bubuk 150 gram udang rebus 150 gram daging sapi rebus, iris-iris 100 gram kol, iris halus 100 […]

Continue Reading

Resep Masakan Dedah Boh Itek – Aceh

| February 20, 2011 | 0 Comments
Resep Masakan Dedah Boh Itek – Aceh

Bahan 6 butir telur bebek 1/2 butir kepala, parut 8 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, iris halus 3 batang serai, iris halus bagian putihnya Haluskan 8 Butir bawang merah 3 siung bawang putih 4 buah cabai merah 6 buah cabai rawit 1 cm jahe 1 sdt garam 2 butir jeruk limo, ambil airnya minyak […]

Continue Reading

Sambai – Aceh

| February 20, 2011
Sambai – Aceh

Bahan 1/2 butir kelapa agak muda 100 gram daun peugagan* 1 batang daun bawang 75 gram kacang panjang 100 gram daun beluntas 4 butir bawang merah 3 buah cabai merah Haluskan 7 buah cabai rawit merah 1 1/2 sdm ebi, seduh air panas 1/2 sdt gula pasir 1 sdt garam 1 butir jeruk nipis, ambil […]

Continue Reading