RSSSumatera Utara

Resep Pulut Udang – Medan

| March 21, 2011 | 0 Comments
Resep Pulut Udang – Medan

BAHAN: 500 gram beras ketan 150 ml santan dari ½ butir kelapa, didihkan 1 sdt garam 1 lembar daun pandan, simpul 150 gram elapa parut 100 gram udang peci, kupas, cincang 3 sdm minyak untuk menumis Haluskan 1 sdm ketumbar 3 buah cabai merah keriting 2 cm jahe 3 cm kunyit 2 batang serai, iris […]

Continue Reading

Resep Gulai Bagar Puri – Sumatera Utara

| March 18, 2011 | 0 Comments
Resep Gulai Bagar Puri – Sumatera Utara

BAHAN: 3 sdm minyak untuk menumis Haluskan 10 buir bawang merah 4 siung bawang putih 6 buah cabai merah ½ sdt merica ¼ sdt adas sangria 2 cm jahe 2 cm kunyit sangrai 2 sdt garam 3 sdt gula pasir, jika suka   2 buah kapulaga 4 cm kayu manis 500 gram daging kambing,potong dadu […]

Continue Reading

Resep Rahasia Ikan Asam Pedas – Sumut

| February 20, 2011 | 0 Comments
Resep Rahasia Ikan Asam Pedas – Sumut

Siapa yang tidak suka Ikan Asam Pedas, masakan ini sangatlah populer di sumatera utara khususnya dan di Indonesia pada umumnya. Nah penasaran dengan resep masakan ini ? simak cara membuatnya dibawah ini. Bahan 2 ekor ikan bandeng segar 2 sdt garam 1 1/2 sdt air jeruk nipis Minyak untuk menggoreng Tumbuk Kasar 10 butir bawang […]

Continue Reading