Tag: KUE

RESEP MASAKAN PUTU MAYANG

| November 9, 2011 | 0 Comments
RESEP MASAKAN PUTU MAYANG

PUTU MAYANG Bahan 250 gram tepung beras 1-2 sendok teh garam 550 ml air mendidih Pewarna merah dan hijau Saus santan 500 ml santan dari 1 butir kelapa 200 gram gula merah, iris halus ¼ sdt garam 2 lembar daun pandan Cara membuat Alasi sarangan dandang dengan serbet bersih, letakkan tepung beras kering, kukus kurang […]

Continue Reading

RESEP MASAKAN GETUK LINDRI

| November 5, 2011 | 0 Comments
RESEP MASAKAN GETUK LINDRI

GETUK LINDRI Bahan 1 kg kilogram singkong, kupas ½ butir kelapa yang sedang, kupas, parut, kukus kurang lebih 10 menit Pewarna sesuai selera 200 gram gula pasir ½ sendok teh vanili 100 ml air Cara membuat didihkan gula, air, dan vanili sampai kental, angkat, dinginkan, sisihkan. Kukus singkong sampai lunak, tumbuk selagi masih panas sambil […]

Continue Reading

RESEP MASAKAN BINGKA HIJAU

| November 2, 2011 | 1 Comment
RESEP MASAKAN BINGKA HIJAU

BINGKA HIJAU Bahan 10 butir telur itik 200 gram gula pasir 75 ml daun suji 500 ml santan kental dari 1 ½ butir kelapa 8 sendok makan tepung terigu ½ sdt garam Cara membuat Kocok telur dan gula pasir sampai kental dan naik, masukkan campuran air daun suji, tepung, santan, dan garam, aduk rata. Tuangkan […]

Continue Reading

RESEP MASAKAN SELAI DURIAN

| October 3, 2011 | 0 Comments
RESEP MASAKAN SELAI DURIAN

SELAI DURIAN Bahan 1 buah durian masak ½ gelas air 2 ons gula pasir Garam sedikit Cara membuat Durian diambil daging buahnya saja lalu diblender sampai halus, lalu masak bersama bahan –bahan yang lain dengan api sedang hingga kental Apabila sudah mendidih dan matang segera angkat dan dinginkan, lalu pindahkan dalam wadah yang bersih. Selai […]

Continue Reading

RESEP MASAKAN KUE CUCUR

| September 29, 2011 | 0 Comments
RESEP MASAKAN KUE CUCUR

KUE CUCUR Bahan 220 gram tepung terigu 200 gram gula palem 250 ml air Minyak, untuk menggoreng Cara membuat Aduk tepung beras dan gula, tuangi air, uleni sambil dipukul-pukul dengan tangan kurang lebih 10 menit sampai adonan terasa ringan dan halus. Panaskan minyak dengan api sedang. Tuang adonan kurang lebih 3 sendok makan, siram-siram dengan […]

Continue Reading

RESEP MASAKAN CARA BIKANG

| September 20, 2011 | 3 Comments
RESEP MASAKAN CARA BIKANG

CARA BIKANG Bahan 350 gram tepung beras 500 ml santan dari 2 butir kelapa 2 sendok makan tepung terigu 150 gram gula pasir 4-5 sendok makan santa kental, dari kelapa diatas Pewarna Cara membuat Campur 2 sendok makan tepung beras dan 125 ml santan, jerangkan di atas api sambil diaduk sampai kental, angkat, sisihkan. Masukkan […]

Continue Reading