Tag: ROTI

RESEP MASAKAN PUTU MAYANG

| November 9, 2011 | 0 Comments
RESEP MASAKAN PUTU MAYANG

PUTU MAYANG Bahan 250 gram tepung beras 1-2 sendok teh garam 550 ml air mendidih Pewarna merah dan hijau Saus santan 500 ml santan dari 1 butir kelapa 200 gram gula merah, iris halus ¼ sdt garam 2 lembar daun pandan Cara membuat Alasi sarangan dandang dengan serbet bersih, letakkan tepung beras kering, kukus kurang […]

Continue Reading

RESEP MASAKAN BINGKA HIJAU

| November 2, 2011 | 1 Comment
RESEP MASAKAN BINGKA HIJAU

BINGKA HIJAU Bahan 10 butir telur itik 200 gram gula pasir 75 ml daun suji 500 ml santan kental dari 1 ½ butir kelapa 8 sendok makan tepung terigu ½ sdt garam Cara membuat Kocok telur dan gula pasir sampai kental dan naik, masukkan campuran air daun suji, tepung, santan, dan garam, aduk rata. Tuangkan […]

Continue Reading

RESEP MASAKAN SELAI DURIAN

| October 3, 2011 | 0 Comments
RESEP MASAKAN SELAI DURIAN

SELAI DURIAN Bahan 1 buah durian masak ½ gelas air 2 ons gula pasir Garam sedikit Cara membuat Durian diambil daging buahnya saja lalu diblender sampai halus, lalu masak bersama bahan –bahan yang lain dengan api sedang hingga kental Apabila sudah mendidih dan matang segera angkat dan dinginkan, lalu pindahkan dalam wadah yang bersih. Selai […]

Continue Reading

RESEP MASAKAN MARTABAK MANIS

| September 28, 2011 | 0 Comments
RESEP MASAKAN MARTABAK MANIS

MARTABAK MANIS Bahan 250 gram tepung terigu 375 ml santan hangat 150 gram gula pasir 2 butir telur 1 sendok the ragi instant ¼ sendok teh soda kue Taburan menurut selera: kacang tanah sangrai, kupas, cincang wijen sangrai gula pasir cokelat/meses susu kental manis selai buah cara membuat masukkan ragi kedalam santan hangat, aduk sampai […]

Continue Reading

RESEP MASAKAN CARA BIKANG

| September 20, 2011 | 3 Comments
RESEP MASAKAN CARA BIKANG

CARA BIKANG Bahan 350 gram tepung beras 500 ml santan dari 2 butir kelapa 2 sendok makan tepung terigu 150 gram gula pasir 4-5 sendok makan santa kental, dari kelapa diatas Pewarna Cara membuat Campur 2 sendok makan tepung beras dan 125 ml santan, jerangkan di atas api sambil diaduk sampai kental, angkat, sisihkan. Masukkan […]

Continue Reading